Рецепты самодельных йогуртов

[Alyssia]

Я вчера делала ёгурт , молоко +порошок(mon bifidus maison)выше в постах я давала фото;молоко даже не подогревала,получился отличный йoгурт ,густой , без пленки,до етого я всегда делала с закваской ,было неплохо,но вот с етим порошком получается просто замечательно,еще-молоко я беру всегда хорошее с фермы

Сегодня у меня получился хорошо. Делала по рецепту Petite cerise с концентририванным молоком. Я, пока, с молоком экспериментирую. С пастеризованным получается жидко, а со стерилизованным лучше. Странно, что у всех по-разному. У кого-то всё наоборот. Порошок я этот, тоже, купила.

а в каком магазине Вы этот порошок покупаете?

Я купила в Интермарше. В отделе с ванилином, дрожжами и т.д.
Petite cerise, а в каком Вы отделе покупаете презюр? Поискала, не нашла.

[Petite cerise]

Alyssia, спасибо за ответ. А презюр я покупаю в отделе свежих молочных продуктов, в Жеане, прямо рядом с сырым молоком стоит.