Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 21.02.2008, 13:26
Мэтр
 
Аватара для Siberienne
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Toulouse
Сообщения: 2.076
Замороженые ягоды - где?

Не могу найти в местных супермаркетах замороженые ягоды Овощи есть, и все. Это повсеместно во Франции, или в нашей деревне такие отсталые магазины?... Хотела киселя наварить сыну, а тут такая засада....
Siberienne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 21.02.2008, 13:29     Последний раз редактировалось azalea; 21.02.2008 в 13:42..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.192
Siberienne, Я покупаю малину, чернику в Picard. Там есть еще ежевика и другие ягоды, точно не помню
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 21.02.2008, 13:39
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
azalea права, в Picard есть и выбор большой.
Taksik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 21.02.2008, 13:48
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.183
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Siberienne, например, в Карфуре в По замороженные ягоды находятся в районе surgele, в вертикальных холодильных шкафам рядом с мороженым и заморожеными тортами и всяческими круассанами. Наверняка и у Вас в деревне Вы найдете замороженные ягода. хотя выбор их, действительно, не велик.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 21.02.2008, 13:58
Мэтр
 
Аватара для Verunenok
 
Дата рег-ции: 20.10.2003
Откуда: France, 59
Сообщения: 2.606
если вы в деревне, то 100% где-то недалеко есть Альди (Aldi). Там очень хорошая мороженная смесь тропических фруктов, малина, и мороженные же "красные ягоды" - смесь. Я там мужу часто беру на завтраки (к творогом)- в больших супермаркетах не всегда бывает, или разбирают, пока я надумаю, а в Aldi есть всегда.
__________________
Древняя китайская мудрость гласит: "Не ссы!", что означает : " Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины".
Verunenok вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 21.02.2008, 14:06
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 13.02.2008
Откуда: 95/ 91
Сообщения: 257
А что можно приготовить из замороженных слив? Кисель у нас не пьют. А в пирог без проверенного рецепта боюсь, так как жидкости получится много, вдруг не пропечется.
Infini вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 21.02.2008, 14:11
Мэтр
 
Аватара для MarinaR
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
Infini пишет:
замороженных слив?
надо их разморозить и слить весь сок, тогда получится, что надо.
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен).
******
Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий)
MarinaR вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 21.02.2008, 14:11     Последний раз редактировалось Siberienne; 21.02.2008 в 14:18..
Мэтр
 
Аватара для Siberienne
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Toulouse
Сообщения: 2.076
Спасибо большое всем!
В альди посмотрю,
у нас поблизости еще чемпион и леклер, но там я все холодильники облазила - ягод не нашла, может потому что магазины не очень большие...
Picard - это что? тоже магазин? а, нашла, 45км ближайший от нас....
Siberienne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 21.02.2008, 14:13
Мэтр
 
Аватара для MarinaR
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
Siberienne пишет:
замороженые ягоды
покупаю в "Picard" клюкву и варю варенье......
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен).
******
Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий)
MarinaR вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 21.02.2008, 14:16
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.192
Siberienne пишет:
Пицард - это что? тоже магазин?
Там ВСE (99%) заморожeнное.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 21.02.2008, 14:21
Мэтр
 
Аватара для TAL
 
Дата рег-ции: 06.08.2005
Сообщения: 4.908
Siberienne пишет:
нас поблизости еще чемпион и леклер,
Смотрите в раионе рядом с мороженым,там они точно есть.
Или ,в краинем случае,спросите у продавцов.
В этих магазинах точно есть замороженные фрукты.
TAL вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 21.02.2008, 15:23
Мэтр
 
Аватара для Siberienne
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Toulouse
Сообщения: 2.076
TAL, спасибо
буду допрашивать продавцов =)
Siberienne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 21.02.2008, 16:20
Мэтр
 
Аватара для Alena_Minsk
 
Дата рег-ции: 12.03.2005
Сообщения: 14.447
MarinaR пишет:
покупаю в "Picard" клюкву и варю варенье......
И где этот Ваш Picard, где клюкву еще продают?
Я уже почти год ее в этом магазине не видела , а так обожала варить морс
__________________
"УВИДЕЛ ЧУЖОЙ НЕДОСТАТОК? ИСПРАВЬ СВОЙ"
Alena_Minsk вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 21.02.2008, 19:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.935
Alena_Minsk пишет:
И где этот Ваш Picard, где клюкву еще продают?
Я уже почти год ее в этом магазине не видела , а так обожала варить морс
Она сезонами появляется. Сейчас есть. Иногда её не с ягодами, а в раздел всякой дичи кладут. В Кламаре есть. В Париже, я уверена, тоже.
elfine вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 21.02.2008, 20:00
Мэтр
 
Аватара для Alena_Minsk
 
Дата рег-ции: 12.03.2005
Сообщения: 14.447
elfine, значит в моем Picard уже год не сезон...[I]
__________________
"УВИДЕЛ ЧУЖОЙ НЕДОСТАТОК? ИСПРАВЬ СВОЙ"
Alena_Minsk вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 21.02.2008, 20:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.935
Alena_Minsk пишет:
elfine, значит в моем Picard уже год не сезон...[I]
Ну зайдите в парочку окрестных. Или к нам приезжайте (8 минут от Монпарнаса) Только это ведь брусника (airelle)? Я её сама люблю, поэтому всегда высматриваю, есть или нет.
elfine вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 21.02.2008, 20:10
Мэтр
 
Аватара для Alena_Minsk
 
Дата рег-ции: 12.03.2005
Сообщения: 14.447
Я ее знаю под названием клюквы)))
Пройдусь по другим ближним Picard, если не найду, попрошу адрес Вашего чудо-магазина
__________________
"УВИДЕЛ ЧУЖОЙ НЕДОСТАТОК? ИСПРАВЬ СВОЙ"
Alena_Minsk вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 21.02.2008, 20:13
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
elfine, французы и бруснику и клюкву называют одним словом - airelle. Но в Пикаре (Picard) продаётся самая настоящая клюква, я на ней водку настаиваю. Ещё там видела малину и голубику. Девушки я когда-то даже заказывала по интернету в Пикаре, на их сайте, посмотрите, обслуживается ли ваш район.
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 21.02.2008, 20:19
Мэтр
 
Аватара для lyudmilab2000
 
Дата рег-ции: 02.06.2004
Откуда: EUROPE
Сообщения: 4.071
Отправить сообщение для  lyudmilab2000 с помощью ICQ
Я в Géant casino пару раз покупала малину. Очень вкусная. Где-то по 5 евро за кг. Кажись там еще что-то из фрутов было.
lyudmilab2000 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 21.02.2008, 21:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 15.02.2007
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.574
elfine пишет:
Она сезонами появляется. Сейчас есть. Иногда её не с ягодами, а в раздел всякой дичи кладут. В Кламаре есть. В Париже, я уверена, тоже.
как раз сегодня купила. Собранная вручную в Швеции. Только не помню, где лежала: то ли в "Selections de mois", то ли рядом с ягодами
Lyonella вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 21.02.2008, 23:10
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.935
Volga пишет:
французы и бруснику и клюкву называют одним словом - airelle. Но в Пикаре (Picard) продаётся самая настоящая клюква, я на ней водку настаиваю. Ещё там видела малину и голубику.
Ну у меня какое-то смутное воспоминание о словах airelle sauvage и canneberge. А то, что в Пикаре, я сама мысленно клюквой называла: "Пойду проверю, нет ли там клюквы" и т. д., но иногда себя поправляла. А вот голубика - это что? Я там чернику видела.
elfine вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 21.02.2008, 23:13
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
Alena_Minsk пишет:
Пройдусь по другим ближним Picard, если не найду, попрошу адрес Вашего чудо-магазина
я сама неделю назад с этой проблемой столкнулась. В январе покупала клюкву в ближайшем Picard, а в феврале захожу - на том же месте уже нет ничего. Спрашиваю у продавца. Оказывается, новогодний сезон закончен, поставок больше не будет (( Решила пообзванивать другие магазины города. Где-то лишь на шестом-седьмом звонке мне ответили положительно. Но и там клюква уже была потесненна другими ягодами, остались лишь несколько пакетиков.
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 22.02.2008, 21:26
Мэтр
 
Аватара для MarinaR
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
elfine пишет:
брусника (airelle)?
То, что в магазине, это настоящая клюква....но клюква будет CANNEBERGE (oxycoccos palustris).
Написано, что on confond souvent Myrtille, Areille bleue, Areille et Canneberge.....toutes ses plantes appartiennent en effet à la même famille des éricacées......
Я так думаю, что Черника-Myrtille, Голубика-Areille bleue, Брусника-Areille и Клюква-Canneberge.
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен).
******
Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий)
MarinaR вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 22.02.2008, 23:19
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.935
Кстати сегодня была в Пикаре и обратила внимание, что это Airelles sauvages (до этого не замечала). А ещё что у них до 2 марта 15 процентов скидки на все ягоды. Налетай.
elfine вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 22.03.2008, 00:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.192
Сегодня в "Picard" купила черную смородину.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 17.08.2008, 11:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.192
Обратила внимание, что и у нас в Carrefour есть замороженные ягоды. Они у нас лежат скромненько на одной полке после замороженных тортов. А то я раньше покупала только в Picard. На днях посмотрю, какие ягоды есть в настоящий момент.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 03.05.2010, 20:22
Мэтр
 
Аватара для LyOlya
 
Дата рег-ции: 16.08.2007
Откуда: НН (52) - Isère (38)
Сообщения: 3.457
Подскажите, пожалуйста, что можно еще делать с замороженными ягодами (у меня красная, черная смородина и клубника), кроме как варить компот/кисель и класть в пироги?
LyOlya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 04.05.2010, 09:09
Мэтр
 
Аватара для shkvarunchik
 
Дата рег-ции: 17.12.2003
Откуда: 35 Redon
Сообщения: 573
Я часто делаю салат фруктовый,всегда держу для етого случая замороженные фрукты,смешиваю и свежие и замороженные ягоды,сок лимона тросниковый сахар немного корицы,можно немного красного вина или шампанского получается вкусно,еще можно сахар заменить на мед,иногда добавляю немного сухофруктов(манго ,ананас)
для примера такой состав-банан,груша,яблоко ето свежее+змороженная малина ,
и я стараюсь,чтобы были все цвета в салате ,
shkvarunchik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 04.05.2010, 12:16
Мэтр
 
Аватара для LyOlya
 
Дата рег-ции: 16.08.2007
Откуда: НН (52) - Isère (38)
Сообщения: 3.457
shkvarunchik, спасибо. Интересно
LyOlya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 04.05.2010, 12:50
Мэтр
 
Аватара для shkvarunchik
 
Дата рег-ции: 17.12.2003
Откуда: 35 Redon
Сообщения: 573
И еще что я делаю на скорую руку,замороженные ягоды с сахаром в миксере перемалываю ,затем беру и в стеклянный стакан (или вазочка)укладываю немного кукурузных хлопьев для завтрака или печенье +фруктовое пюре и сверху взбитые сливки,вкусно быстро ,печенье любое,я делаю с meringues
shkvarunchik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сад и огород - 6 Marmotte Живой уголок 2998 06.04.2017 16:26


Часовой пояс GMT +2, время: 21:50.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX