Замороженые ягоды - где?
 

Не могу найти в местных супермаркетах замороженые ягоды :( Овощи есть, и все. Это повсеместно во Франции, или в нашей деревне такие отсталые магазины?... Хотела киселя наварить сыну, а тут такая засада....

Siberienne, Я покупаю малину, чернику в Picard. Там есть еще ежевика и другие ягоды, точно не помню

azalea права, в Picard есть и выбор большой. ;)

Siberienne, например, в Карфуре в По замороженные ягоды находятся в районе surgele, в вертикальных холодильных шкафам рядом с мороженым и заморожеными тортами и всяческими круассанами. Наверняка и у Вас в деревне Вы найдете замороженные ягода. хотя выбор их, действительно, не велик.

если вы в деревне, то 100% где-то недалеко есть Альди (Aldi). Там очень хорошая мороженная смесь тропических фруктов, малина, и мороженные же "красные ягоды" - смесь. Я там мужу часто беру на завтраки (к творогом:))- в больших супермаркетах не всегда бывает, или разбирают, пока я надумаю, а в Aldi есть всегда.

А что можно приготовить из замороженных слив? Кисель у нас не пьют. А в пирог без проверенного рецепта боюсь, так как жидкости получится много, вдруг не пропечется.

надо их разморозить и слить весь сок, тогда получится, что надо. :cheesy:

Спасибо большое всем!
В альди посмотрю,
у нас поблизости еще чемпион и леклер, но там я все холодильники облазила - ягод не нашла, может потому что магазины не очень большие...
Picard - это что? тоже магазин? а, нашла, 45км ближайший от нас....

покупаю в "Picard" клюкву и варю варенье......

Там ВСE (99%) заморожeнное. :)

Смотрите в раионе рядом с мороженым,там они точно есть.
Или ,в краинем случае,спросите у продавцов.
В этих магазинах точно есть замороженные фрукты.

TAL, спасибо
буду допрашивать продавцов =)

И где этот Ваш Picard, где клюкву еще продают?
Я уже почти год ее в этом магазине не видела :( , а так обожала варить морс :b:

Она сезонами появляется. Сейчас есть. Иногда её не с ягодами, а в раздел всякой дичи кладут. В Кламаре есть. В Париже, я уверена, тоже.

elfine, значит в моем Picard уже год не сезон...[I]

Ну зайдите в парочку окрестных. Или к нам приезжайте:) (8 минут от Монпарнаса) Только это ведь брусника (airelle)? Я её сама люблю, поэтому всегда высматриваю, есть или нет.

Я ее знаю под названием клюквы)))
Пройдусь по другим ближним Picard, если не найду, попрошу адрес Вашего чудо-магазина

elfine, французы и бруснику и клюкву называют одним словом - airelle. Но в Пикаре (Picard) продаётся самая настоящая клюква, я на ней водку настаиваю. Ещё там видела малину и голубику. Девушки я когда-то даже заказывала по интернету в Пикаре, на их сайте, посмотрите, обслуживается ли ваш район.

Я в Géant casino пару раз покупала малину. Очень вкусная. Где-то по 5 евро за кг. Кажись там еще что-то из фрутов было.

как раз сегодня купила. Собранная вручную в Швеции. Только не помню, где лежала: то ли в "Selections de mois", то ли рядом с ягодами

Ну у меня какое-то смутное воспоминание о словах airelle sauvage и canneberge. А то, что в Пикаре, я сама мысленно клюквой называла: "Пойду проверю, нет ли там клюквы" и т. д., но иногда себя поправляла. А вот голубика - это что? Я там чернику видела.

я сама неделю назад с этой проблемой столкнулась. В январе покупала клюкву в ближайшем Picard, а в феврале захожу - на том же месте уже нет ничего. Спрашиваю у продавца. Оказывается, новогодний сезон закончен, поставок больше не будет :((( Решила пообзванивать другие магазины города. Где-то лишь на шестом-седьмом звонке мне ответили положительно. Но и там клюква уже была потесненна другими ягодами, остались лишь несколько пакетиков. :rolleyes:

То, что в магазине, это настоящая клюква....но клюква будет CANNEBERGE (oxycoccos palustris).
Написано, что on confond souvent Myrtille, Areille bleue, Areille et Canneberge.....toutes ses plantes appartiennent en effet à la même famille des éricacées......
Я так думаю, что Черника-Myrtille, Голубика-Areille bleue, Брусника-Areille и Клюква-Canneberge.

Кстати сегодня была в Пикаре и обратила внимание, что это Airelles sauvages (до этого не замечала). А ещё что у них до 2 марта 15 процентов скидки на все ягоды. Налетай:).

Сегодня в "Picard" купила черную смородину.

Обратила внимание, что и у нас в Carrefour есть замороженные ягоды. Они у нас лежат скромненько на одной полке после замороженных тортов. А то я раньше покупала только в Picard. На днях посмотрю, какие ягоды есть в настоящий момент.

Подскажите, пожалуйста, что можно еще делать с замороженными ягодами (у меня красная, черная смородина и клубника), кроме как варить компот/кисель и класть в пироги? :rolleyes:

Я часто делаю салат фруктовый,всегда держу для етого случая замороженные фрукты,смешиваю и свежие и замороженные ягоды,сок лимона тросниковый сахар немного корицы,можно немного красного вина или шампанского получается вкусно,еще можно сахар заменить на мед,иногда добавляю немного сухофруктов(манго ,ананас)
для примера такой состав-банан,груша,яблоко ето свежее+змороженная малина ,
и я стараюсь,чтобы были все цвета в салате ,

shkvarunchik, спасибо. Интересно :)

И еще что я делаю на скорую руку,замороженные ягоды с сахаром в миксере перемалываю ,затем беру и в стеклянный стакан (или вазочка)укладываю немного кукурузных хлопьев для завтрака или печенье +фруктовое пюре и сверху взбитые сливки,вкусно быстро ,печенье любое,я делаю с meringues