Традиции у французов

[lecia]

на праздники,события также дарят оливковое дерево

точно,есть такой обычай-нам на свадьбу друзья подарили,да еще и деревце,которое от корня расходится на два ствола,как бы пара получается.А оливковое,наверное,еще и потому что они очень долго живут и плодоносят даже маленькие.(думаю вот как я его в Эльзасе растить буду-холодно,боюсь,будет ему).

Небольшая добавка личного характера-мои мама с отчимом когда поженились,то рядом с купленным домом посадили березку,которая ,отойдя от корня в высоту,разделилась на два ствола.Мы все говорили,что она их символизирует.Выросло хорошее дерево в два ствола рядышком-так они и прожили всю жизнь вместе,пока мамы не стало...

[марина-пес]

хочется продолжить тему о типичных традиционных домах в каждом из регионов Франции.
Мой свекр до войны работал кровельщиком.Клал крыши домов в Бретани.Дома у бретонцев с характером,Крыши черные-выложены из ardoise-кровельный сланец,un toit d'ardoise-шиферная крыша. Сланец вытачивали вручную,сейчас мастеров этого дела осталось не так много.Вытачивают на машинах.
Вот так выглядит традиционный бретонский дом.

хочется также сказать,что если Вы захотите построить бретонский дом ,к примеру,на юге,то на это Вам надо будет особое разрешение.Что маловероятно.Стили домов в каждом регионе соблюдаются четко.

[algambra]

хочется также сказать,что если Вы захотите построить бретонский дом ,к примеру,на юге,то на это Вам надо будет особое разрешение.Что маловероятно.Стили домов в каждом регионе соблюдаются четко.

Зависит от зоны застройки. Если нет специальных ограничений - можно хоть русскую избу катать. Или юрту.

[Droopy]

У нас фиг построишь - есть деревни, где вообще можно строить только 2 вида домов. И, увы, это не самые удачные проекты.

[algambra]

Droopy, я же говорю: зависит от зоны постройки.

[марина-пес]

Droopy, я же говорю: зависит от зоны постройки.

а кто по Вашему мнению дает такие разрешения?

[Droopy]

марина-пес, всё решается через мэрию.

[algambra]

всё решается через мэрию.

Это точно. Можно даже сказать, что одна из французских традиций заключается в том, что существует масса правил и регламентаций на каждый чих, но в итоге окончательное разрешение выдает мэр. И оно может быть достаточно неожиданным.

[Tora]

Весь офф-топ вынесен в отдельную тему.

[марина-пес]

Это точно. Можно даже сказать, что одна из французских традиций заключается в том, что существует масса правил и регламентаций на каждый чих, но в итоге окончательное разрешение выдает мэр. И оно может быть достаточно неожиданным.

ой,как правильно Вы все сказали.Именно мэр решает.К примеру,если мэр любит бретонцев,то разрешит построить дом в бретонском стиле отнюдь не в Бретонском регионе
а традиция сохранять стиль того или иного региона,на мой взгляд хороша.
к примеру в Нормандии или на Эльзасе просто красота домишки

[Tora]

Бретанском регионе

В Бретани или в бретонском регионе

[Ptu]

и в Эльзасе

[марина-пес]

...чтобы переключиться на другую тему:
La viande chevaline
прочитала,что в 2008году 17,6% французов употребляют конину.
На сегодняшний день le cheval est considéré comme un « animal de rente » et non « animal de compagnie » comme le chien ou le chat.Иными словами,конину можно употреблять в пищу,так же,как и свинину,говядину и т.д.
А также,что во Франции раньше покупали конину в charcuterie chevaline,где мясо стоило дешевле той же говядины. Любопытно,что charcuterie chevaline существуют в отдельных регионах ,где предлагают мясо этих животных,а также в мясных отделах супермаркетов.
Интересно,будет ли поддержено предложение Брижит Бардо о запрете употребления в пищу французами конины?

[марина-пес]

почему во Франции продается сливочное масло вида "au sel de Guerande" и какова его история? увы,нашла мало информации.А также соленое масло,почему французы едят в основном его ,а не пресное "doux"? привычка ?

[zanuda]

марина-пес, меня тоже интересовало, додумаласъ толъко до того, что вероятно, солъ, как консервант, добавляли в старину, когда холодилъников не было, ну а потом и выработаласъ привычка.

[варежка]

как нам рассказали на "кулинарных посиделках" в нашем КАФе. Соленое маслоподают к яйцам в смятку. А едят это яйцо так- срезают "маковку" и потом кладут в яйцо кусочек масла. Ну или традиционно. на хлеб мазать. А вот изобрели его специально для яиц или нет, я не знаю

[марина-пес]

марина-пес, меня тоже интересовало, додумаласъ толъко до того, что вероятно, солъ, как консервант, добавляли в старину, когда холодилъников не было, ну а потом и выработаласъ привычка.

абсолютно верно, а кроме этого есть другие версии?
и все же акцент на крупную соль au sel de guerande,
муж-бретонец всегда берет именно это масло к устрицам.Хотелось бы узнать откуда и когда именно исготавливалось масло такого вида.