|
#2
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.04.2006
Откуда: France 62
Сообщения: 1.025
|
Я, похоже, уже опоздала с ответом
![]() amaryllis, спасибо ![]() Поздравляю всех с замечательными рождественскими - новогодними праздниками! ![]() |
![]() |
|
#3
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.03.2009
Откуда: Nice
Сообщения: 576
|
![]() На Рождество мы уже напекли самого наипростого песочного печенья в виде ёлочек,оленей,колокольчиков и т.д. Вот по такому рецепту:: 2,5 стакана муки, 2 яйца, 200 гр. сливочного масла , 1 стакан сахара, 200 гр. сметаны, 0,5 ч. ложки соды. Меня больше пугала разноцветная глазурь ,я её никогда не делала раньше.Но вы меня убедили - нужно попробовать. Всех С Рождеством Христовым!!! ![]() ![]() ![]()
__________________
![]() Так смешно слушать ложь,когда знаешь правду! |
|
![]() |
|
#4
![]() |
|
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 21.04.2009
Откуда: Саратов-Juan les Pins
Сообщения: 337
|
Вот и наступил замечательный праздник Рождества.Поздравляю всех!
пришла похвалиться своими изобретениями на нашем праздничном столе.фото сделала конечно далеко не всех блюд.но вкратце вот что у меня получилось: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Мечты Сбываются! ВСЕГДА! ![]() |
![]() |
|
#5
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.612
|
ничего себе "вкратце"
![]() Я сегодня пол-дня на тортик скромный убила, а тут такое изобилие!Браво!
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
![]() |
|
#7
![]() |
|
Модератор
![]() |
Нет, не опоздали. Я буду делать попозже. Спасибо.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#8
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.08.2005
Сообщения: 4.911
|
Девочки,нашла вот такой интересный рецепт перепелок,хочу приготовить,но не пойму,о каком мягком сыре идет речь.
Вот сам рецепт: Вымыть перепелок, нафаршировать мягким сыром+ мелко резанный чернослив+ грецкие орехи. обжарить на сковородке, положить в форму, залить сливками. взбитыми с белком. солью. перцем. запечь мин 10 в раскаленной духовке. |
![]() |
|
#9
![]() |
|
Модератор
![]() |
Скорее всего это сыр типа Бри, Камамбер и иже с ними.
Этот сыр надо смешать с ингридиентами и нафаршировать этим бедных птичек.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#11
![]() |
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
|
А он из птичек не повытекает? Я на Рождество по данной здесь ссылке аперо делала с козьим сыром. Зрелише было.... так мои тосты всего-то 7 минут в духовке находились. Думаю какой-то свежий сыр нужен, ну или если птички зашиты + швом вверх
|
![]() |
|
#13
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Вкус перепелок фрукты хорошо оттеняют, а такие сыры мне чего-то не того, может ошибаюсь, но я бы лично положила что-то нейтральное типа St Moret.... |
|
![]() |
|
#14
![]() |
|
Модератор
![]() |
Trinichka, ну да, я согласна, что сыр может вытечь и не у всех одинаковые вкусы насчет сыра. Я, кстати, не понимаю соленое-сладкое, т.е. любое мясо с сухофруками или медом.
Я бы к птичкам взяла творожистый сыр - что-то среднее между сыром и творогом, смешала бы его с чесноком и зеленью. Тем более автора вопроса не очень беспокоит внешний вид, более важен вкус. как я поняла.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#15
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
TAL, я видела похожий рецепт перепелок, там был fromage de chèvre frais. Но сама не делала, как он себя в духовке поведет, не знаю...
|
![]() |
|
#16
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.08.2005
Сообщения: 4.911
|
Для меня козий сыр слишком уж ароматизированный,не решусь я . А как сыр поведет себя в духовке,я особо не представляю,потом отчитаюсь. Да я готовлю это только для нас с мужем ,поэтому особо и не переживаю. |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Продам обеденный стол и стол для компьютера | Dorry | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 13 | 28.08.2012 16:28 |
Новогодний русско-французский вечер в Ницце | Monika | Что-Где-Когда | 2 | 30.12.2006 23:57 |
Ищу русский Новогодний вечер в Ницце и окрестностях | Nadine_ | Что-Где-Когда | 12 | 02.01.2006 12:28 |
7 января в 20.00. Рождественский Вечер Сказки | Finiste | Что-Где-Когда | 2 | 19.12.2004 17:16 |