|
#37
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.07.2006
Откуда: London
Сообщения: 3.513
|
У нас сейчас идет серия передач "Джейми дома - Рождество". Было несколько интересных идей, которые хочется воплотить. Например, горячий сидр со специями (как красное вино, но он решил использовать сидр!) Очень оригинальная идея, тем более, что я сидр обожаю.
Еще он показывал, как быстро почистить гранат - разрезал его поперек пополам, положил срезом на открытую ладонь (так, чтобы гранат проглядывал сквозь пальцы) и начал лупить по круглой стороне деревянной лопаткой довольно сильно - зернышки вылетали сквозь пальцы довольно резво! Эти зерна он положил в замороженные предварительно стопки (примерно, по пол-стопки), остальное - залил текилой. Такие вот шоты получились живописные на апперитив. Еще интересная идея: пластиковая бутылка, срезать у нее горлышко, как если бы вы планировали туда букет поставить. Вместо букета ставим бутылку водки, заливаем пустые пространства водой и в воду запихиваем зеленые листики, красные ягоды, лимонные дольки - чтобы получился такой красивый гербарий. И в морозилку. Перед подачей - на секунду под горячую воду, снять пластик. Уже пару дней мне эта идея не дает покоя, 2 вопроса меня мучают - 1) как разливать из такой бутылки? держаться за лед больно и скольско! 2) где найти такую морозилку, чтобы бутылку можно было поставить вертикально? Еще он лаймы, перед тем как порезать и выжать, помял-покатал по доске - сказал, так больше сока выйдет. Век живи, век учись!
__________________
It is ok for me to have everything I want «Модель хороша, если она приносит пользу. Если она начинает вас ограничивать, от нее следует отказаться» |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|