Сад и огород - 4

[SGI]

У меня вопрос насчет ревеня. Посмотрела, что нашла, в интернете о нем, но нигде ничего не прочитала о том, по каким причинам он не хочет краснеть (стебли, то есть). Кустик вымахал огромный, красавец, стебли толстенные, но... зеленые. А на бирочке к нему было написано, что в пищу их можно употреблять только когда у них красная кожица, иначе "toxiques" . И чего ему не хватает? Или можно и так его есть?

Про то,что ревень отбеляют под керамическими колпаками я слышала,вот про то ,что нужно дождаться порозовения -слышу первый раз.
Далеко не все сорта ревеня розовые.Есть совсем зеленые стебли,есть розоватые,есть бордовые и с темной мякотью.
И про токсичность ревеня никогда не слышала,режу листья тогда,когда мне хочется...

[Marcira]

И про токсичность ревеня никогда не слышала,режу листья тогда,когда мне хочется...

Вот и я не слышала - у бабушки в деревне ели все подряд. А тут прочитала такое на бирочке и задумалась...