Полента

[Kari]

Полента это типа мамалыги молдавской, очень густая кукурузная каша в неё обычно вмешивают сыр (пармезан) и масло, поэтому если его вытащить из формы

выглядит как пирог

получается подобие гарнира. Достаточно лёгкий для лета вполне подходит, по-моему

а стОит ли?..

по настроению могу съесть, но каждый день есть бы не стала, так... для разнообразия как основное блюдо тоже , по-моему, не потянет: ну каша кукурузная... и пармезан в этом ничего не изменит, но с соусом, или салатиком, или куском сочного мяса вполне пойдёт