Полента

[c3465]

полента, творожный сыр, запеченные томаты черри.

Поленту сварить ( на любом бульоне) и ещё горячую разложить по формочкам. Убрать в холод.
Томаты черри :
Помидоры "черри" помыть, обсушить, хвостики не удалять.
Выложить на форму для духовки, посолить, поперчить, добавить немного сахара, тимьяна и оливкового масла.
Слегка сбрызнуть белым сухим вином. Запечь в духовке при 180С в течение 10 минут.
Когда полента остынет-вытащить из формочек, выложить сверху творожный сыр ( натуральный или с добавками), украсить томатами.