Девушки, хочется поделиться маленькой идеей. Я вообще часто люблю сильно от рецептов отступать, иногда вдруг нужного продукта нет... Короче я редко соблюдаю рецепт в принципе и обожаю сильно творчески перерабатывать рецепты.
Ожнажды делала пирожки с капустой и яйцом, без особой фантазии, просто простых пирожков с капустой захотелось (и муж мой просто дрожжит от слова pirojki). Взяла обячный рецепт из первопопавшегося сайта по поисковику. Слоено джрожжевое тесто (лучше всего на мой вкус к пирожкам). И тут спохватилась, что обычной белой муки нет. Использовала муку мультисереаль, серую с отрубями и семечками. Какая вкуснотища получилась!!! Только чуть труднее раскатывать кружочки, аккуратнее чтобы не рвались.
|