Карантинная кухня - 2

[Ren]

Покупать лучше нашенские.

Это какие? Редмонд ??

Надо изучить, что часто готовишь, какие функции важны и исходить из этого.

Ну, тушить там всякое что-то в соусе, я делаю разное - курицу, иногда телятину (редко), цесарку, в вине, сидре, пино, пиве... Борщ варю иногда, но лень делать часто, другие супы. Делаю киши иногда, но перестала делать с заливкой из яиц, слишком тяжело. Мне, в основном, для тушения, но я боюсь, что без обжаривания будет не вкусно. Я абсолютно ничего не готовлю на пару, например - для меня вкуса нет никакого. Основная тема зимой - либо тушеная птица, либо суп. Летом проще - постоянно рыба, барбекю и салаты. Зимой неохота каждый день возиться, вот, думаю, надо ли мне мултиварку, уже года 3 думаю.