Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Noemie]

Домашнего, но простого.

Мы тоже любим что-то простое. В прошлом году на рождество делали раклет и готовить не надо и за столом весело, в прошлом году правда нас было народу было побольше за столом.

В этом отмечали в тесном семейном кругу, муж, дочь и я. В этот раз утроили фондю, но не с сыром, а кипящим бульоном и готовили в нем кусочки лосося и креветки.
А бульон муж приготовил из креветочных голов и панциря с добавлением специй.
просто и вкусно. На гарнир всякие овощи. А еще ему презентовали безглютеновое полено, вкусное кстати, друзья из кондитерской, у которых большой ассортимент блюд без глютена или без лактозы.

На Новый год вроде муж грозился приготовить каплуна. И как обычно оливье и селедка под шубой. Будем все это несколько дней потом есть