Тыква

[chtoutchka]

Clisson, как аппетитно! На какой температуре Вы запекали? Хочу попробовать, но при переезде повредили плиту , духовка не работает. Но у меня есть наша родная мультиварка Мне захотелось попробовать в ней сделать. Как Вы думаете , получится?

[Clisson]

chtoutchka, 220°, но моя духовка , мне кажется, слабо греет. Попробуйте в мультиварке, если туда тыква влезет. А получилось очень вкусно- я выскребла всю мякоть, даже кожица была мягкая.

[chtoutchka]

Clisson, спасибо. У меня самая высокая температура будет 180 , не засохнет ли тыквы в мульте?

[Clisson]

chtoutchka, водички добавить можно, чтобы не засохла.

Iryna13, у меня сначала кабачковый сезон, потом тыквенный. Я их сама выращиваю. А потом борюсь с урожаем.
Я когда обыкновенные котлетки мясные делаю, тру туда на крупной тёрке или кабачок, или тыкву. И жарю потом как обычно. Вкусно получается.

Boulogne, попробую вырастить этот овощ на следующий год. Слышала про него много , но сама не пробовала.

[Boulogne]

Слышала про него много , но сама не пробовала.

Мне не показалось, что у нее какой-то особо тонкий вкус, он не ярковыраженный и не такой нежный, как бывает у рыжей тыквы, но текстура позволяет всяко разно играться

[Ptu]

Boulogne, вы про баттернат? Да, у нее более крахмалистая мякоть, мене водянистая. Можно как из картошки делать фрит.

[Iryna13]

баттернат?

нет, это другой сорт,так и называется "спагетти".