Чечевица

[TIMOHA]

Почитала я тут, кто за что Францию не любит, и озадачилась вопросом - как приготовить чечевицу?
Многие знакомые ее едят и хвалят, а я ее боюсь - непрезентабельный вид какой-то, покупала пару раз, потом свекрови отдавала.
Как ее готовят во Франции, кто знает? И честно скажите - вкусная еда или только полезная получается?
Кстати, в магазинах, во всяком случае в Москве, она есть всегда.
А в перестроечные времена ее в заказах в нагрузку давали...