#11
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.219
|
Девушки, хочется поделиться маленькой идеей. Я вообще часто люблю сильно от рецептов отступать, иногда вдруг нужного продукта нет... Короче я редко соблюдаю рецепт в принципе и обожаю сильно творчески перерабатывать рецепты.
Ожнажды делала пирожки с капустой и яйцом, без особой фантазии, просто простых пирожков с капустой захотелось (и муж мой просто дрожжит от слова pirojki). Взяла обячный рецепт из первопопавшегося сайта по поисковику. Слоено джрожжевое тесто (лучше всего на мой вкус к пирожкам). И тут спохватилась, что обычной белой муки нет. Использовала муку мультисереаль, серую с отрубями и семечками. Какая вкуснотища получилась!!! Только чуть труднее раскатывать кружочки, аккуратнее чтобы не рвались. |
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
К вопросу о смысле авторской темы (выделено из "Кулинарный дуэт") | Monika | Секреты хорошей кухни | 17 | 10.03.2007 23:12 |