Кому еда, а кому и друг

[Вик]

крыска, ну такие у вас точно не живут, у вас обычные виноградки, их едят, да.


M. Pierre Brantus appelle l'attention de M. le secrétaire d'Etat auprès du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et de la privatisation, chargé de la consommation et de la concurrence, sur l'absence de réglementation concernant la commercialisation des escargots et des achatines.Une trentaine d'entreprises situées pour la plupart en Bourgogne et en Franche-Comté font un chiffre d'affaires annuel de 300 millions de francs avec une production de 40 000 tonnes. Une concurrence déloyale s'est instaurée par la vente de mollusques de la famille des achatinidés en provenance de Chine, sous la fausse appellation " Escargots de Bourgogne ". Les achatines n'ont rien de commun avec les escargots du genre hélix, tant sur le plan anatomique que gustatif. Leur prix de revient est cinq fois moins élevé ; or leur prix de vente est identique à celui des escargots. Il en résulte des bénéfices exorbitants, voire " frauduleux ", en raison du caractère trompeur de leurvente. Une dizaine d'entreprises représentant un chiffre d'affaires de 113 millions de francs se sont groupées afin de promouvoir une meilleure image de marque de la profession et du produit. Elles tentent de s'opposer à l'envahissement du marché français des 1 500 tonnes représentant 90 millions d'achatines vendus sous l'appelation " Escargots de Bourgogne ". Il lui demande les mesures qu'il compte prendre pour interdire l'utilisation de coquilles d'hélix dans la vente d'achatines et éviter une fâcheuse confusion chez les consommateurs en les informant de la nature véritable du produit mis en vente.