Я сегодня готовила...

[lumumba]

Люблю Францию, какая кухня....

Не сочтите за офф-топ: французская кухня внесена в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества. Такое решение было принято 16 ноября на проходящей в Найроби сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия.

Эксперты посчитали, что французские традиции приготовления и приёма пищи представляют исключительный культурный феномен и достойны включения в список Всемирного наследия. Этот вердикт стал беспрецедентным. Конвенция о защите нематериальных памятников культуры была принята в 2003 году, и с тех пор перечень культурного наследия пополнился многими примерами народных ремёсел, песен, танцев и обычаев. Однако никогда гастрономическое искусство отдельно взятого народа в нем не оказывалось.

Урра, это событие стоит отметить чем-то навроде diner presque-parfait для друзей и домашних!