Кулинарный SOS - 2

[Uliacha]

Ни у кого нет под рукой пропорций торта "Сюрприз", где сметана идёт на тесто? Торт состоит из трёх слоёв : мак, орехи, изюм? Я его сто раз делала. арецепт не могу найти. Может у него официально другое название, что-то мои поиски в нете успехом не увенчались. По поиску на форуме тоже не нашла.

Сделала вчера свой Сюрприз- сметана-300 гр, сахар-250 гр (я положила меньше), мука- 250 гр, полпачки разрыхлителя, плюс крем взбитое масло со сгущёнкой, получилось вкусно, но ОЧЕНЬ сладко. Девочки, подскажите- какой можно крем сделать другой к этому торту? Менее сладкий. И всё-таки вкус сгущёнки у крема остался. Может я взбивала недостаточно долго. По консистенции-вроде то что надо.