Кулинарный SOS - 2

[BYU]

(Я вообще для борща ее хочу)

может вам законсервировать , т.е.замариновать свеклу? Все овощи меняют свой вкус после замораживания и не в лучшую сторону, это естественно.

[5oceans]

может вам законсервировать , т.е.замариновать свеклу?

А как?

[CV13]

может вам законсервировать , т.е.замариновать свеклу? Все овощи меняют свой вкус после замораживания и не в лучшую сторону, это естественно.

Замариновать - идея хорошая, но не для всех блюд подходит маринованная свекла. У меня очень хороший морозильник, морозит очень быстро. Я не замечала, чтобы вкус овощей ухудшился. Лучше я свеклу заморожу, чем потом буду покупать уже отваренную и не того сорта, который меня устраивает.