Правила современного этикета во Франции

[le causaque]

Вы никогда не видели как сервируют столы в Елисеиском дворце?
Cela s'explique par le fait que les armoiries anglaises étaient gravées sur la face du manche de la fourchette.

В Елисейском дворце бывал, но вот сидеть там за столом, увы, не приходилось, так что ни подтвердить ни опровергнуть ваши слова не могу. Но если это дейтствительно так, то это только подтверждает мою мысль. Больше того, это говорит о деградации французского этикета (во всяком случае - в Елисейском дворце). Поскольку специально класть вилки неправильно (а я уверен, что дворцовые специалисты по протоколу знают, как их нужно класть!) только чтобы продемонстрировать гербы, могут только те, кто эти гербы получили совсем недавно, т.е. это типичный комплекс мещанина во дворянстве.