Торты, пирожные, десерты

[dav230]

Чтобы сильно вам не надоедать, чесно слово, буду делиться рецептами нечасто Но прямо так и кортит Сегодня испекла ШОКОладный пирог по новому рецепту. Очень-очень понравился!!!

Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
растительное масло - 50 мл
какао - 0,5 стакана
молоко - 1 стакан
разрыхлитель - 1 пакетик (11 гр.)
ванилин

Приготовление:
Слова автора. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло. Яйца взбить миксером (5 мин.) и добавить в тесто. Хорошо взбить. Выпекать при 180 град. 30-45 мин. Покрыть глазурью или шоколадом. В комментариях Алия пишет, что она сделала полпорции и положила пакетик разрыхлителя 11 гр.
Я взбивала яйца миксером, постепенно добавляя сахар (неполный стакан), в течение 5 минут. В яичную смесь влила молоко (тоже неполный стакан) и растительное масло. Отдельно смешала и просеяла муку, какао и разрыхлитель (16 гр.) Добавила сухие ингредиенты в яично-молочную смесь и аккуратно перемешала лопаткой. Дно разъемной формы застелила бумагой для выпечки. Выпекала в предварительно разогретой до 180 град. духовке в течение 30 мин. Готовность проверила деревянной палочкой (должна быть сухой)
Для глазури смешала 30 гр. сливочного масла, примерно полстакана молока, 1 столовую ложку какао и 2 столовые ложки сахара. Варила 5-7 мин. на медленном огне, постоянно помешивая. Пирог еще теплым полила глазурью.
Попробовали его почти сразу и... съели пол-пирога )) Буду делать еще. Думаю, должно быть вкусно с кремом из маскарпоне или взбитыми сливками.

Никак не получается вставить фото, слабый интернет