Торты, пирожные, десерты

[Kari]

наверно уже опоздала, но вдруг пригодится: без яиц делается отличный торт, к-рый в союзе называли Монастырская изба или Зимняя вишня, помните? трубочки с вишней внутри, уложенные горкой и сверху сметанный крем. посмотрите на кукинге например, сейчас некогда искать нашлось только это:
торт домик но там с желтками, а есть рецепты вообще без яиц.

ещё у меня есть рецепт кекса с вареньем, его можно испечь в круглой форме, разрезать вдоль и сделать начинку из сгущенки и масла, или сметанный крем и тд.
1 стакан кефира+1 стакан варенья+1 стакан сахара+1 стакан маргарина+1 1/3 стакана муки+1 стакан орехов измельчённых+1 ч ложка соды Смешать всё, сразу выпекать. Форму или формочки смазать маслом,обсыпать мукой.при 180 - 45мин. можно выпекать в 2 формах коржи разного размера, разрезать их вдоль (т.е чтобы 4 получилось), каждый сделать с разной начинкой, и покрыть шоколадным ганашем (если он шоколадный хочет) или мастикой, или марципаном.