Кулинарный SOS - Форумы inFrance - Франция по-русски

Alyssia · #11 15.06.2009, 14:30

Irinka-malinka пишет:

ой, увидела в рецепте, пардон

В рецепте по английски. Первый раз я делала на кефире. Не получились такие пышные, как надо. Может потому, что кефир более жидкий, чем йогурт или размешивала дольше, чем надо. Второй раз делала на йогурте. Вышли отличные. А простокваша, мне кажется, это здесь bifidus. Кефир - lait fermenté Yorik, в картонной коробке. Я покупаю в Intermarcher.
Перемешивать тесто надо слегка. Потом тесто на вид получается, как дрожжевое, когда растёт.

Опции темы
Версия для печати Отправить на E-mail
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кулинарный клуб в Париже	yunahasson	Встречи-тусовки во Франции и России	2677	30.06.2019 10:51
Кулинарный SOS - 2	MARGOO	Секреты хорошей кухни	2954	25.07.2010 19:55
Французский кулинарный секрет	Lucie Vidal	Секреты хорошей кухни	36	29.09.2006 15:15
Поможете перевести рецептик кулинарный?	com-tigers	Секреты хорошей кухни	9	10.12.2005 18:11

Здесь присутствуют: 2 (пользователей - 0 , гостей - 2)