|
#11
05.03.2009, 13:20
|
|
|
Модератор
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.202
 |
Sauté de dinde aux champignons.
Рецепт я составила по мотивам рецептов из интернета. Мякоть индейки для Sauté, у меня было граммов 800. Обмыла, крупные куски порезала, обсущила.  2 луковицы мелко порезала и обжарила в грибами.  Уложила в сотейник, сверху обжаренные куски индейки, добавила кулинарного белого вина, соль, перец. И протушила минут 20-30 на очень медленном огне. Рекомендации положить бульонный кубик, сметану, обвалять индейку в муке перез обжариванием я проигнорировала.  Гарнир на усмотрение каждого. У меня сегодня вареная картошка будет гарниром.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Кулинарный клуб в Париже | yunahasson | Встречи-тусовки во Франции и России | 2677 | 30.06.2019 10:51 |
| Кулинарный SOS - 2 | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 2954 | 25.07.2010 19:55 |
| Французский кулинарный секрет | Lucie Vidal | Секреты хорошей кухни | 36 | 29.09.2006 15:15 |
| Поможете перевести рецептик кулинарный? | com-tigers | Секреты хорошей кухни | 9 | 10.12.2005 18:11 |
Древовидный вид