Хочу открыть собственное дело

[варежка]

Знакомая ситуация. Место - задворки куда не доберёшься, внутри - в некоторых заводских столовых в СССР было лучше. В сельди под шубой - сельди не обнаружено. Повар - арабка (!!!). Ну, какой раион, такой и повар. Цену на

Все с точностью до наоборот. Центр "богатого города". Внутрри- "стилизованый русский шик", но без уюта. Музыка- навязчивые русские романсы, ( можно было и "живьем", но мы сразу отказались- мы "поговорить" пришли. Попрасила поставить Окуджаву- презрительно спросили на русском- а "они" - французы, имелось в виду, понилмают. ( А "они -Булата Шалвовича провожать в Париж ездили, когда его хоронить на родину везли). Записей так и не нашли- поставили Высоцкогои Розенбаума. Про повара не знаю- вроде русская женщина и поляк. Обслуживание- руские ребятки - студенты подрабатывали. Навыков и умения конечно никакого, ну а девочка выглядела,.. ( гхм... "гламурно") Ну неужели французы порекомендуют потом этот ресторан своим друзьям. Ну и цены,довольно высокое, неоправдано.

[vadym]

О-о, ну это же был просто шик! А в том ресто из музыки - один собственный диск какой-то попсы.
Так что ваш ресто - ещё ой какой был!

[варежка]

Так что ваш ресто - ещё ой какой был!

Да, очень прилично выглядел. Я потом с мальчиком- официантом случайне встретилась- разговорились. Он сказал- больше одного раза никто не пришел, так весь город переходил- на этом и закончилось. А в городе много русских, и самое интересное- приезжают русские с России заключать деловые контракты. Они стали своих клиентов в этот ресторан водить, им на цены было чихать. На чем прогорели- на водке. Поленились (или поскупились) возить настоящую русскую. Хозяйка- русская, сказала- такая сойдет, подсовывала всякий "смирнофф". Ну приезжие русские быстро к полякам переметнулись Поляк до сих пор держится, хотя местечко у него "позахудалее". кто был - говорит очень вкусно .Готовит у него его жена и одна украинка.

[vadym]

А вот маленьких, уютных, полудомашних русских закусочных с вкусными пирожочками или блинами, салатиками - пельменями - нет вообще. Мне кажется, что они бы как раз и пошли гораздо лучше полноценных ресторанов.

ИМЕННО!

[варежка]

А вот маленьких, уютных, полудомашних русских закусочных с вкусными пирожочками или блинами, салатиками - пельменями - нет вообще. Мне кажется, что они бы как раз и пошли гораздо лучше полноценных ресторанов

Вот в том то и дело- пирожковую-пелеменную открывать надо. Я давно эту идею вынашиваю. Но мне не реализовать. Я могу только наняться туда.

[Uliana Dav]

Вот в том то и дело- пирожковую-пелеменную открывать надо. Я давно эту идею вынашиваю. Но мне не реализовать. Я могу только наняться туда.

А почему бы Вам не реализовать? В чем проблема?

[nok]

Но мне не реализовать.
А почему бы Вам не реализовать? В чем проблема?

Патаму что она не может. Ну написал же человек честно об этом
Не может человек. Вы можете без парашюта прыгнуть с девятиэтажки?
Вот и она не может.

[dedaserg]

Вот в том то и дело- пирожковую-пелеменную открывать надо. Я давно эту идею вынашиваю. Но мне не реализовать. Я могу только наняться туда.

Да, тоже давно такое вынашиваю. Не ресторан, а именно что-то домашнее. Сезонная еда. Супчик кудрявый из крапивки молодой. Салатик из одуванчиков или листиков свёклы. Настоясчий борщь, солянка сборная, голубчики, аладушки (а не блины бретонские). Французам такое в диковинку. Вот тоже есть задумки чем заняться во Французской стороне. Посмотрел чего там-тут не хватает (в том числе и для химика), но 250 000 евро за ООО! Для меня круто!

[nok]

но 250 000 евро за ООО!

Это что за цифры? Откат прежнему хозяину, за то что разрешит работать на его бывшем месте?
Прикольная страна - Франция. Можно я тоже в доле отката буду?
У нас в Испании - ООО (S.L.) 700 евро

Да, тоже давно такое вынашиваю. Не ресторан, а именно что-то домашнее. Сезонная еда.

Советы все любят давать. Никого не слушайте, кроме сердца. Прогорите - сами виноваты будете. А если послушав кого-то не решитесь, будете всю жизнь мучится - А что если бы все получилось...
Есть же первоначальные вложения, которые как раз на случай провала, потерять не жалко.
Ну попробуете, не получится, зато опыт, сын ошибок трудных, никто вам не даст. Только советы.

[dedaserg]

Это что за цифры? Откат прежнему хозяину, за то что разрешит работать на его бывшем месте?
Прикольная страна - Франция. Можно я тоже в доле отката буду?
У нас в Испании - ООО (S.L.) 700 евро


Советы все любят давать. Никого не слушайте, кроме сердца. Прогорите - сами виноваты будете. А если послушав кого-то не решитесь, будете всю жизнь мучится - А что если бы все получилось...
Есть же первоначальные вложения, которые как раз на случай провала, потерять не жалко.
Ну попробуете, не получится, зато опыт, сын ошибок трудных, никто вам не даст. Только советы.

На другом серьёзном сайте подробно расписана процедура регистрации предприятий. АО гораздо дешевле зарегистрировать чем ООО. И это можно понять - ООО отвечает в размере своего уставного фонда. Это государство защищает своих граждан. Кто же ошибся? Я, например, не хочу заниматься глобальным бизнесом. Мне бы для начала хватило ремесленного вида (артисан?), что хватило на выплату ипотеки и просто на проживание в деревне с женой. Кажется, этот вид деятельности открыть почти ничего не стоит.

Вопрос. Некоторые хотят заняться бизнесом в области питания. Интересно, что ждёт таких с точки зрения лицензирования, сертификации контроля со стороны разных служб? Думаю, такие же проблемы и при производстве вообще продуктов питания (консервы, напитки, полуфабрикаты, чебуреки и тд), детской мебели, игрушек.

[tigrena]

но 250 000 евро за ООО!

речь о Франции? здесь нет ООО, есть SARL, SA, SAS и проч. Эти статусы где то и пересекаются с принципом ООО, но это не одно и то же
Регистрация société стоит от 500 до 5000 евро, включая написание устава
250 Кевро для чего? для fonds de commerce?

[Iryna13]

Вопрос. Некоторые хотят заняться бизнесом в области питания. Интересно, что ждёт таких с точки зрения лицензирования, сертификации контроля со стороны разных служб? Думаю, такие же проблемы и при производстве вообще продуктов питания (консервы, напитки, полуфабрикаты, чебуреки и тд), детской мебели, игрушек.

задайте этот вопрос форумчанам,которые работают в этой сфере или имеют собственный ресторанный бизнес.Есть на форуме такие. От них и получите точную информацию.

[nok]

На другом серьёзном сайте подробно расписана процедура регистрации предприятий.

В Испании идешь к нотариусу и он открывает тебе компанию, делает устав и всё-всё-всё. Предполагаю, что и во Франции (судя по схожести стран) также. Ничего знать для этого не надо (хотя что это за директор, который ничего не знает) и всё входит в стоимость.

ООО отвечает в размере своего уставного фонда.

Батенька! (Не сочтите за грубость, упаси Вас Бог). Я открывал и бросал много компаний. Слить деньги из компании можно за минуту и если у компании нет денег, то ни чем она не отвечает и просто банкротится. Риск минимален. Тем более, что уставный капитал тысячи три евро.
Акционерое общество сложнее и дороже, да и уставный капитал в Испании 60 КЕвро. Зачем это для начинающего предпринимателя?

[варежка]

Или уж открывать заведение- куда приехавшие русские "деловые люди" могли бы пригласить своих партнеров" с ответным визитом". Русская кухня многих интересует, но настоящая русская кухня- довольно трудоемкая, вот и "халтурят"

[vadym]

Варежка, Вы по Брюсселям ездите - держите прикол о "русском" ресто и Брюсселе. Как-то после концерта в Брюсселе приглашают нас ужинать в, как сказали, русский ресторан. Пригласил человек - первый вице-президент о-о-очень крупной корпорации (извиняйте, умолчу название). Естаственно - и уровень ресто - не забегаловка. К тому же - сам русских кровей, старая аристократия. Название ресто - не помню, где-то в центре Брюсселя. Заходим внутрь. На входе - барашек жарится - красиво смотрится через стекло. (с каких пор в русской кухне - барашек?) ладно... Внутри - ни намёка на русское. Блюда - тоже ничего хоть отдалённо славянского не обнаружили. Ни в одном. А ресторан позиционирует себя, как русский. Единственное, что было русским - музыканты с кавказа (играли в основном цыганскую музыку - но ето как раз, ресторанное) и человек на хорошем русском хорошо пел, нужно признать. Вот такой имеется русский ресторан.
И кто нас туда привёл... Правда, нужно отдать должное, кухня у них хорошая. Очень хорошая. Да и человек - от души повёл. Конечно, оплачивала всё корпорация, но выбрал ресто - он. Захотел приятное сделать. Ну да нам понравилось!

[vadym]

А если бы эта кафешка, в наше время повального увлечения здоровой пищей, предлагала невредные для здоровья блюда (а русская пища изначально здоровая и полезная, вроде японской), то оттянула бы на себя часть тех, кто боится заходить в Макдо.

Вот-вот. Тот же Брюссель. У человека племянник держит что-то похожее. Говорит - очень хорошо идёт. Мы там были - людей немало, мест свободных нет. При этом порции - не ахти, даже со скидкой на середину июля, когда есть не слишком хочется. А цены - немаленькие, что очень удивило.

[vadym]

Ой, барышни, как мы тут спелись!

[EHOT]

а русская пища изначально здоровая и полезная, вроде японской

изначально любая пиша здоровая и полезная, вроде японскои... но в результате очень часто получается что-то куда менее полезное.

[варежка]

vadym, Да, я знаю- есть в центре ресторан, который на цыганских песнях специализируется. Это его профиль. А кухня там- скорее кавказкая, раньше по крайней мере так было. Ресторан этот старый.с давней историей, его еще эмигранты "первой волны" открывали. А вот где-то в центре есть кафе, где подают "славянский чай" Наши друзья- бельгийцы туда ходили. Чай им подали в стаканах с подстаканниками, и в каждом стакане пылал поддоженный ром. Они были после этого уверены, что именно такой чай мы дома пьем. Только вот я не знаю- где такое кафе.

[варежка]

Ой, барышни, как мы тут спелись!

Так с вами как в одну тему попадешь, так завсегда

[vadym]

Так с вами как в одну тему попадешь, так завсегда

[Irisa]

варежка, а где вы в Пикардии живете? Давайте с вами сорганизуемся вместе для открытия русской пирожковой. У меня эта идея тоже сидит.

[kitten-t]

варежка, а где вы в Пикардии живете? Давайте с вами сорганизуемся вместе для открытия русской пирожковой. У меня эта идея тоже сидит.

Добрый день, я новенькая в вашем форуме... Но эта тема меня тоже касается...
А как насчет открытия в Пикардии Русской баньки или сауны со всеми спа процедурами???

[ptichkaN]

А как насчет открытия в Пикардии Русской баньки

Записываюсь в клиенты

[NIKI]

Записываюсь в клиенты

ПтичкаН. я за вами:чеесы:

[kitten-t]

Записываюсь в клиенты

А что, может стоит попробовать? Мой муж француз живет временно в россии и очень любит баньку с венечком и мы часто ходим.....

[Tivoli]

Уважаемые форумчане, я открыла тему сегодня утром, "Расширение частной школы", но может быть, стоило написать сюда.
Вот текст моего сообщения
http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=67704

Может ли кто-нибудь поделиться знаниями? Заранее спасибо

[Asmoos]

А какже зарубежные агенства продают недвижимость во Франции?? И турагенства- организуют туры во Францию?
Существуют же какие то правила регламентирующие эту деятельность?

[ptichkaN]

А какже зарубежные агенства продают недвижимость во Франции??

Чаще всего такие агенства являются посредниками между французским агенством и клиентом из другой страны, работающие на основании контракта с французским агенством, или второй вариант-работают как представительство французского агенства в третьей стране, то есть как французская фирма, например, в Киеве.
Чтобы открыть агенство во Франции одного желания недостаточно, необходимо иметь специальное французское образование именно в этой области, я точно не подскажу, так как забыла, но в свое время интересовалась и именно на эту информацию вышла.

[варежка]

Добрый день, я новенькая в вашем форуме... Но эта тема меня тоже касается...
А как насчет открытия в Пикардии Русской баньки или сауны со всеми спа процедурами???

Вот, возвращаюсь к теме, до Русской баньки далеко пока, а моя соседка по прежней деревеньке постаавила у себя на участке сауну и открыла ее для публики, ну и массаж и прочее присутствует. Довольна, говорит- процветает.