Кухонные посиделки - 1

[Irinou]

Милые хозяюшки, помогите. Хочу приготовить кулич к Пасхе. Никогда не делала. Может, кто подскажет опробованный рецепт?

[Fellici]

Irinou, Пасхальная выпечка и не только

[Irinou]

Fellici, cпасибо. Даже не думала, что такая тема существует.

[Gipsy]

А мне вот здесь понравился очень рецепт. Очень здоровый, скажу, для пасхального кулича и без сложностей)
http://www.e-zepter.ru/vypechka-ot-c...ml#comment-277

Кстати, не подскажите, как по-французски будет цельнозерновая мука?

[tisha]

как по-французски будет цельнозерновая мука?

farine complète de blé

[Irinou]

Gipsy, спасибо за ссылку.

[Sasa]

А у меня проблема со щавлем.
Он у нас продается по бешенной цене и,главное,в пучке хорошо если пару веточек.Из них даже при большом мастерстве суп не сваришь.
Пробовала выращивать на балконе-мышиная возня.
Может кто знает где его можно раздобыть?

[Fellici]

Sasa, на рынках. Вроде не так дорого за огромный пучок.

[Sasa]

Sasa, на рынках. Вроде не так дорого за огромный пучок.

Так я о том речь веду,что дорого и пучек из пару листиков...
Их даже 2на суп не хватит....

[irinka.fr]

Так я о том речь веду,что дорого и пучек из пару листиков...
Их даже 2на суп не хватит....

У нас практически постоянно в carrefour продается вместе со всей остальной зеленью и по такой же цене. Если не ошибаюсь, в последний раз по 95 сантимов был достаточно приличный пучок, на суп мне вполне хватило. А вообще, он у нас растет на "огороде", абсолютно не прихотливо, без ухода, как сорняк А на балконе вы его в чем пытались вырастить? может ему места или света не хватало?

[Sasa]

У нас практически постоянно в carrefour продается вместе со всей остальной зеленью и по такой же цене. Если не ошибаюсь, в последний раз по 95 сантимов был достаточно приличный пучок, на суп мне вполне хватило. А вообще, он у нас растет на "огороде", абсолютно не прихотливо, без ухода, как сорняк А на балконе вы его в чем пытались вырастить? может ему места или света не хватало?

Вижу вы недалеко от меня.
Нельзя ли точный адрес магазина?
Очень уж люблю я супчик из щавля.

[Katerina_nn]

Может кто знает где его можно раздобыть?

Саса, видела в Пикаре. Если Вам на суп, то почему бы нет

[Verunyafr]

видела в Пикаре.

я в пикаре щавель и покупаю

[MARGOO]

я в пикаре щавель и покупаю

Он в замороженном виде и в супермаркетах есть.

[Sasa]

Саса, видела в Пикаре. Если Вам на суп, то почему бы нет

Да,я сколько там не покупала,на вкус получается суп как из шпината.
А я хочу вкус именно щавля.
Вот все в поиске...

[MEDEЯ]

Да,я сколько там не покупала,на вкус получается суп как из шпината.
А я хочу вкус именно щавля.
Вот все в поиске...

Прислать Вам?

[Sasa]

Прислать Вам?

Ах,не бередите душу
Но за предложение спасибо.

[Katerina_nn]

Может кто знает где его можно раздобыть?

В теме "сад и огород-5" форумчанка делится щавелем на посадку

[Katerina_nn]

Тоже мечтаю. В Москве каждый раз покупаю замаринованную, очень вкусно. И муж мой в России её оценил. Тут пока не нашла.
Со свежей салат - просто объедение.

tkorsika в теме с русским магазином всегда рада новым пожеланиям-предложениям форумчан по обновлению ассортимента. Думаю, она могла бы раздобыть маринованную черемшу в банках

[MARGOO]

Оказывается у нас и тема есть про черемшу.

[c3465]

Я тут делала вкусняшки к аперо, хвастаюсь.



а у нас есть отдельная тема про ризотто?

[Irinou]

Я тут делала вкусняшки к аперо, хвастаюсь.

А что внутри?

[c3465]

Irinou, начинка : яблоки Гранни Смит и pain d'épice, порезанные кубиками и обжаренные в небольшом количестве сливочного масла.
Начинку я делаю заранее, чтобы остыла.
Беру jambon cru fumé. Вкус аперо получается более насыщенным? изысканным? Угадывают всегда только по одному ингредиенту, или яблоки или pain d'épice.

[Irinou]

Irinou, начинка : яблоки Гранни Смит и pain d'épice, порезанные кубиками и обжаренные в небольшом количестве сливочного масла.
Начинку я делаю заранее, чтобы остыла.
Беру jambon cru fumé. Вкус аперо получается более насыщенным? изысканным? Угадывают всегда только по одному ингредиенту, или яблоки или pain d'épice.

Спасибо. Надо будет попробовать, рецепт интересный.

[Lephilipe]

pain d'épice.

Извините, а как это будет по русски?

[c3465]

Lephilipe, ....если бы знала, как точно перевести, то написала. А так боюсь дать неверную информацию. Пряничный кекс?
вот фото этого "зверя"
https://www.google.fr/search?q=paind...w=1680&bih=949

[irinka.fr]

это carrefour planet в городе montesson. Гляньте на сайте карфура его адрес, не помню по памяти.

[Sasa]

irinka.fr, спасибо.

[BYU]

Девушки, готовил ли кто-нибудь мясное (любое) блюдО в буханке хлеба?Буду благодарна такому рецепту.

[marusik]

Девушки, готовил ли кто-нибудь мясное (любое) блюдО в буханке хлеба?Буду благодарна такому рецепту.

BYU, посмотрите этот рецепт, я как-то готовила, понравилось

http://www.infrance.su/forum/showthr...d=1#post413398