Французская замена русским продуктам - Страница 40 - Форумы inFrance - Франция по-русски

DeadAngel · Дата рег-ции: 29.09.2007

Цитата:

DeadAngel, а Вы какой имеете в виду?

Примерно такой как вы показали, но немного отличается (или мне кажется

).

Вот на подобии этого. Часто продаются на развес.
О! Не увидела сразу нижнюю картинку - вот это то что надо, правда именно такого я не видела. Его можно найти в том же магазине?

azalea · Дата рег-ции: 11.11.2007

DeadAngel, я его видела только во Franprix. И то не всегда. Он продается по отдельности в маленьких узеньких пластмассовых стаканчиках.
В других магазинах есть что-то подобное, но мне кажется, что не совсем такой. ИМХО.
Мне этот больше нравится, что во Franprix.

azalea · #3 09.07.2009, 11:05

DeadAngel пишет:

Примерно такой как вы показали, но немного отличается (или мне кажется

).

Вот на подобии этого. Часто продаются на развес.
О! Не увидела сразу нижнюю картинку - вот это то что надо, правда именно такого я не видела. Его можно найти в том же магазине?

Мне кажется, что мы об одном и том же говорим: творог cottage.
А где его можно найти на развес? На рынке?

**MARGOO** · #4 09.07.2009, 10:17

Творог.

DeadAngel · #5 13.07.2009, 10:11

Позавчера ездили на ферму за овощами, была в продаже и сырая и вареная свекла.

misko2000 · #6 01.08.2009, 02:04

Друзья, кто знает в Ашане или Карфуре в Annecy есть польские отделы?

azalea · #7 01.08.2009, 11:50

misko2000 пишет:

Друзья, кто знает в Ашане или Карфуре в Annecy есть польские отделы?

Судя по Auchan и Carrefour в других местах/ регионах/городах - отдел - навряд ли. Несколько продуктов/консервов можно найти на полках с продуктами из различных стран.

misko2000 · #8 02.08.2009, 01:35

azalea пишет:

Судя по Auchan и Carrefour в других местах/ регионах/городах - отдел - навряд ли. Несколько продуктов/консервов можно найти на полках с продуктами из различных стран.

Спасибо! Вы правы. Был сегодня в Ашане и Карфуре в Анси. В Карфуре нашёл солёные (cornichons au sel / ogorki kwaszone) и маринованные (cornichons aigres-doux / ogorki konserwowe) огурцы польской марки Rolnik. Солёные уверен, что настоящие (мутный рассол), да и фирма "Рольник" известная. Пока не попробовал. Солёные 900 мл стоят 3-15 Евро, маринованные 2-74 Евро. На мой взгляд, цены реальные. Ещё нашёл листья с виноградом фаршированные рисом Erato болгарского производства, 280 г, цена 1-99 Евро (маталлическая банка). Больше ничего, напоминающего восточноевропейские продукты на "этнических" полках не нашёл. На общих полках нашёл хрен Kühne немецкого производства, в стеклянной баночке. Такой же продаётся в России.

В магазине Ашан на "этнических" полках не нашёл вообще ничего из Восточной Европы, не считая греческих и турецких продуктов, да и тех всего 3-4 наименования, которые меня особо не заинтересовали.

Livi · #9 03.08.2009, 19:54

Купила на днях в Казино сухую колбасу, почти как наша . Называется "veritable caban"

, там где нарезки мясные.

**MARGOO** · #10 07.08.2009, 16:12

А я купила в местном департамент 88 Леклере "эльзасские галеты" в замороженном виде - копия драников! Была приятно удивлена. И на вкус очень достойные.

Chouquette · #11 07.08.2009, 16:29

MARGOO пишет:

А я купила в местном департамент 88 Леклере "эльзасские галеты" в замороженном виде - копия драников! Была приятно удивлена. И на вкус очень достойные.

а можно название по фр? это не кнепфла?

**MARGOO** · #12 07.08.2009, 16:33

Chouquette, не могу Вам точнее ответить. Этикетку выбросила. Но помню, что на ней было написало "галеты эльзасские". Если еще раз куплю, то уточню здесь в теме полное название.

**Nathaniel** · #13 07.08.2009, 16:34

Может, rösti?

misko2000 · #14 08.08.2009, 01:06

Nathaniel пишет:

Может, rösti?

Рёшти - это не драники. Это что-то вроде жареной картошки с салом.

**MARGOO** · #15 07.08.2009, 17:19

Galettes alsaciennes.

Судите сами по рецепту, похожи ли они на драники:

Pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre farineuses
1 blanc de poireau
4 échalotes
3 œufs
1 bouquet de persil haché
1 cuillère à soupe de farine
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
30 cl d’huile

Вроде как они еще называются Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle).

Small_birdie · #16 07.08.2009, 17:29

Нижние очень похожи на наши. Ещё бы сметанки наверх, а можно и потушить со сметаной. Так бы и съела!

**MARGOO** · #17 07.08.2009, 17:30

Small_birdie, вот как раз со сметанкой я сегодня и съела парочку. Мне интересно, такие галеты продаются только в региаонах, соседних с Эльзасом?

Iryna13 · #18 07.08.2009, 19:42

MARGOO пишет:

Мне интересно, такие галеты продаются только в региаонах, соседних с Эльзасом?

И в самом Эльзасе тоже

Это -"galettes des pomme de terre" -местное блюдо-типичные драники. Я теперь не заморачиваюсь с готовкой оных,а просто покупаю готовые и обжариваю.

Nathaniel пишет:

Может, рöсти?

нет-нет , "rosti" делают из отварного картофеля,а драники из сырого.

Trinichka · #19 07.08.2009, 23:30

Iryna13 пишет:

И в самом Эльзасе тоже

Это -"галеттес дес помме де терре" -местное блюдо-типичные драники. Я теперь не заморачиваюсь с готовкой оных,а просто покупаю готовые и обжариваю.

Не ну меня прямо жаба начинает душить с Эльзасом вашим, все у вас есть: и штрудель, и хрен, и даже деруны!

А я на днях в Super U надыбала колбаску похожую по вкусу на Докторскую, ну на "мою Докторскую", хотя такой как в детстве уже не найду никогда.

Называется "Cervelas", этикетку выбросила, а колбаса исчезла за один день.
Может ее все давно знают кроме меня, но вдрuг кому пригодится.

wrabbit · Дата рег-ции: 16.07.2007

Trinichka пишет:

Не ну меня прямо жаба начинает душить с Эльзасом вашим, все у вас есть: и штрудель, и хрен, и даже деруны!

прошу прощения за лирическое отступление...

Ваши напоминания о штруделе навеяли мне строки:
... мням: за штрудель родину продам...
я не такая,

(как в анекдоте

), но штрудель и правда очень люблю...

Iryna13 · #21 08.08.2009, 01:51

Trinichka пишет:

Не ну меня прямо жаба начинает душить с Эльзасом вашим, все у вас есть: и штрудель, и хрен, и даже деруны!

Ты забыла про шукрут.Ну где еще во Франции кислую капусту найти можно?

P.S.Закралась крамольная мысль:может первые эльзасцы были родом с Украины?

**Nathaniel** · #22 08.08.2009, 00:05

Надо же

Я её только в "Оливье" воспринимаю, а на хлеб - не могу, не то...

Или не такая?

Trinichka · Дата рег-ции: 25.08.2006

Nathaniel пишет:

Надо же

Я её только в "Оливье" воспринимаю, а на хлеб - не могу, не то...

Или не такая?

[/IMG]

Не, не "Herta", а их родной марки, т.е. Super U.

Боже какое счастье, я теперь смогу есть "Оливье" как "когда-то"! (хотя оно, конечно, тоже не то

, но очень похоже)
Nathaniel, я вас расцеловать готова, как сама не додумалась?

**Nathaniel** · Дата рег-ции: 15.06.2005

Trinichka пишет:

Не, не "Herta", а их родной марки, т.е. Super U.

О, шпасибо большое, попробую

Эльзасцам я тоже завидую безмерно

azalea · #25 08.08.2009, 09:50

Nathaniel пишет:

Надо же

Я её только в "Оливье" воспринимаю, а на хлеб - не могу, не то...

Или не такая?

Я ее тоже только в "оливье" и то предварительно заливаю горячей водой и немного держу в ней, а потом охлаждаю для салата.

DeadAngel · #26 08.08.2009, 12:52

Nathaniel пишет:

Надо же

Я её только в "Оливье" воспринимаю, а на хлеб - не могу, не то...

Или не такая?

Я тоже с такой оливье дома делаю, и окрошку

Нам нравится

**MARGOO** · #27 08.08.2009, 10:04

А я Оливье перестала далеть, не особым спросом у нас пользуется. А колбасу вареную покупаю раз в год.
Кислая капуста продается даже сейчас, сама видела в отделах ветчины и колбас в упаковках. А уж в сезон она везде в разных видах.
А эльзассцы - обжоры,

у них много всякого вкусного. близкого к русской кухне.

Oksy75 · #28 08.08.2009, 12:18

MARGOO пишет:

А эльзассцы - обжоры, у них много всякого вкусного. близкого к русской кухне

оказывается, нам повезло ! А то мы все на погоду жалуемся

Iryna13 · #29 08.08.2009, 13:39

MARGOO пишет:

А эльзассцы - обжоры,

Ага,мы такие.

варежка · #30 08.08.2009, 13:50

MARGOO пишет:

Кислая капуста продается даже сейчас, сама видела в отделах ветчины и колбас в упаковках.

ой, она "бе-е", если просто так есть. А вот в Альди в сезон, самое то. Написано для шукрута, но мы ее всегда "свеженькой".

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Замена телефона Буиг	Bacek	Телефон, интернет и русское телевидение во Франции	6	19.08.2011 10:16
Замена системного HDD	novenkij	Клуб технической взаимопомощи	4	24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции	FlyeR	Административные и юридические вопросы	1	23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM	Konstantin Ai.	Клуб технической взаимопомощи	36	06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах	Cora	Цены, покупки, банки, налоги	31	09.06.2005 20:24

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)