|
#13
06.12.2005, 21:07
Последний раз редактировалось tigrena; 06.12.2005 в 22:12..
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 10.10.2003
Откуда: 31
Сообщения: 7.869
|
мой друг, долго живший на Réunion (ух, хорошо там!!!), часто делает довольно простой соус, котрый подходит ко всему - к рыбе, овощам, мясу (хотя мясо мы не едим)
рецепт "на глазок" : в кокосовое молоко добавляется карри, довольно много, в креольской кухне - чем больше, тем лучше. добавляем мелок порубленный имбирь, с ним главное не переборщить. ставим на медленный огонь, доводим до кипения. вот собственно и все.  если хотите, чтоб соус был менее жидкий, надо добавить кокосовую стружку. |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Отдам в Париже lait de croissance | Ирис | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 18.02.2012 14:12 |
| Ищу tire-lait Avent Isis | Ангара | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 8 | 22.01.2010 00:38 |
| Переведите текст песни T'as le look coco | YuliaWall | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 16 | 02.11.2009 15:35 |
| Туалетная вода Chanel Coco Mademoiselle 50 ml [продам] | asphyxia | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 26.08.2008 11:36 |
| Confiture de lait | lost | Секреты хорошей кухни | 1 | 28.02.2004 15:11 |
Древовидный вид