Кухонная утварь

[Miel]

У меня такая утварь: горшок из Туниса, цветной тажин, он маленький (диаметр 25 см), зря купила, наверно, это декоративный тажин, а второй очень удобный, диаметр 29 и тарелка глубокая.

[Lyonella]

Девушки, скажите пож-та, а вы используете Cocotte? (не путать с Cocotte-minute) Это вот такая кастрюля из чугуна.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cocotte
http://www.cuisinstore.com/cocotte-e...isine-127.html

Помню, у моей мамы была когда-то такая, утятнецей почему-то называлась. Моя свекровь ее активно использует, блюда вкусные получаются! Но свекровь готовит скажем так, консервативно. Вот я и подумываю, нужна ли она действительно....
Я вообще-то давно на такую кастрюлю засматриваюсь. попросила у Деда Мороза в подарок. Но Дед Мороз сказал, что кастрюли принципиально дарить не будет.
Вот я и подумываю купить или нет. Хорошая кастрюля нормального размера стоит очень недешево...Буду ли ее использовать? (готовлю вообще-то много и пытаюсь разнообразно)

[Sasa]

Девушки, скажите пож-та, а вы используете Цоцотте? (не путать с Цоцотте-минуте) Это вот такая кастрюля из чугуна.

Дык это моя мечта.
Tолько от цены я валяюсь в обмороке.
Может когда и решусь сотню выкинуть;
А так в ней готовить намного полезнее чем на сковороде и тд.

[azalea]

Дык это моя мечта.
Только от цены я валяюсь в обмороке.
Может когда и решусь сотню выкинуть;
А так в ней готовить намного полезнее чем на сковороде и тд.

Sasa, Неплохую можно и в пределах 40-50 евро наити

[Sasa]

Саса, Неплохую можно и в пределах 40-50 евро наити

Да,я видела за столько в IKEA ,но она овальная,как утятница.А я хочу круглую!!

[Miel]

У меня такая из Карфура, стоила несколько лет назад около 50 евро, уже не помню, но до сотни делеко. Можно ставить на газ, потом в духовку. Легко моется в посудомойке. Не отбивается, не царапается. Использую активно.

[azalea]

У меня такая из Карфура, стоила несколько лет назад около 50 евро, уже не помню, но до сотни делеко. Можно ставить на газ, потом в духовку. Легко моется в посудомойке. Не отбивается, не царапается. Использую активно.

[img]хттп://щщщ.лён-цоок.цом/имагес/имг/грандес/79250.йпг[/img]

Miel, У меня такая же, уже лет 6-7. Я считаю, она необходима в доме, если любим тушеные блюда

[Miel]

Выставляю фото горшочков которые я видела в китайском рай ончике.
Стоили они там -копейки.

У меня есть подозрение, что они быстро потрескаются.

[Lyonella]

azalea, Miel, спасибо за комментарии! Думаю, что буду покупать.
Только, как и Sasa цена пугает. Le Creuset стоит вообще 150-200, есть другая марка, там действительно в сотню уложиться можно. Правда, как говорит моя свекровь, эта кастрюля служит всю жизнь. Так что если разбить ее стоимость на года, то недорого в год получится
Но посмотрю еще в Карфуре, раз там дешевле есть
azalea, а Вы где такую недорогую видели?

[azalea]

азалеа[/B], а Вы где такую недорогую видели?

Lyonella,
Я как раз за такую цену и купила в Carrefour. Около 50 евро, но она была со скидкой. Надо глянуть на цены. Ваша свекровь правильно говорит: на всю жизнь. А мне еще несколько лет назад сказали, что такая кастрюля должна быть в каждой французской семье. Я не претендую быть француженкой; у меня и в России такая была. Смысл для меня такой - должна быть на кухне у каждой хозяйки. Вкус -то приготовленного не сравнить.

[Miel]

Мне, наверное, кто-то "взгляд отводит", каждый раз когда я в магазинах с молотками бываю

Вот молоток мне абсолютно не нужен, даже забыла, что это существует. Кладу стейки на сковородку и жарю, без отбиваний.

[Miel]

Le Creuset стоит вообще 150-200,

На ВП периодически продают дешевле, меня лично вполне моя кастрюля устраивает.

[Lyonella]

На ВП периодически продают дешевле, меня лично вполне моя кастрюля устраивает.

ага, я последний раз пропустила А когда опомнилась, все уже раскуплено было..

Вкус -то приготовленного не сравнить.

Точно теперь - покупаю!!!

[Trinichka]

ага, я последний раз пропустила А когда опомнилась, все уже раскуплено было..

Точно теперь - покупаю!!! :ехцлаим:

Лена, даже не думай! Такая кастрюля, действительно, на всю жизнь, как
специалист говорю.
У меня была такая в марки Staub, а здесь у мужа Le Creuset i Fontignac.

[azalea]

ага, я последний раз пропустила А когда опомнилась, все уже раскуплено было..

Точно теперь - покупаю!!! :ехцлаим:

Не пожалеете

[Miel]

Я считаю, она необходима в доме, если любим тушеные блюда

Я и на газу в ней готовлю часто.

[azalea]

lubania,видела в теме "Блюда из горшочков" горшок, который Вы купили. Ну оооочень знатный. Я б такой тоже не раздумывая взяла.
Девчата, а перед первым употреблением надо что-то делать (прокаливать, ставить с водой в духовку)?. А то мне летом подруга привезла из России горшочки, но я еще их не начала использовать. Видимо, время пришло.

[lubania]

lubania,видела в теме "Блюда из горшочков" горшок, который Вы купили. Ну оооочень знатный. Я б такой тоже не раздумывая взяла.
Девчата, а перед первым употреблением надо что-то делать (прокаливать, ставить с водой в духовку)?. А то мне летом подруга привезла из России горшочки, но я еще их не начала использовать. Видимо, время пришло.

Конечно, пришло! Представляете - засунули в духовку - и ничего больше делать не надо! Я никак особенно не обрабатывала. Вымыла с фейри и все.

[azalea]

Конечно, пришло! Представляете - засунули в духовку - и ничего больше делать не надо! :чеесы: Я никак особенно не обрабатывала. Вымыла с фейри и все.

Ага,ага, а перед тем, как засунуть в духовку, вроде чо-то надо резать кубиками, кружочками и пр. Пойду-ка я тему читать

[lubania]

Ага,ага, а перед тем, как засунуть в духовку, вроде чо-то надо резать кубиками, кружочками и пр. Пойду-ка я тему читать

А как же всякие терки-нарезалки? И потом, я ж имею в виду, что у плиты стоять не надо.

[azalea]

А как же всякие терки-нарезалки? И потом, я ж имею в виду, что у плиты стоять не надо. :чеесы:

Ну все, уговорили Ваша взяла.

[Лёля]

azalea, я свою тарелку для тажина перед тем как использовать первый раз,замочила на ночь водой.Мне так в магазине посоветовали.А в последующие разы нужно только намачивать.Видимо в этом есть что-то.

[azalea]

азалеа, я свою тарелку для тажина перед тем как использовать первый раз,замочила на ночь водой.Мне так в магазине посоветовали.А в последующие разы нужно только намачивать.Видимо в этом есть что-то.

Леля, да, видимо, так. Может, глина должна водой пропитаться после обжига, (если он был. Нет, наверняка, был.)

[Le Queshoy]

Хозяюшки, подскажите, пожалуйста, где в Москве, в каком из магазинов можно купить недорогие горшочки для приготовления жаркого? Очень нужно!!! Заранее спасибо!

[lubania]

Хозяюшки, подскажите, пожалуйста, где в Москве, в каком из магазинов можно купить недорогие горшочки для приготовления жаркого? Очень нужно!!! Заранее спасибо!

Насчет Москвы не знаю, но по аналогии с Питером, посмотрите в больших супермаркетах, в посудных отделах. Я своего мутанта двухлитрового в Окей покупала, там рядом и маленькие стояли. И в Ленте тоже видела.

[Tea]

Хозяюшки, подскажите, пожалуйста, где в Москве, в каком из магазинов можно купить недорогие горшочки для приготовления жаркого? Очень нужно!!! Заранее спасибо!

Мне мама недавно купила в магазине "1000 мелочей" на Ленинском проспекте. Вот теперь жду посылку

[MARGOO]

где можно купить горшочки

Гляньте на третьей странице этой темы.

[Le Queshoy]

MARGOO, огромнейшее Вам спасибо! Нашла на третьей странице!)) Теперь сориентируюсь, где добыть эту чудо-утварь))

[Le Queshoy]

Tea, ба, он всё ещё существует - этот магазин!)). И Вам спасибо за наводку!))

[ElenaBV]

Вот уже несколько недель ищу в магазинах молоточек для отбивки мяса, подскажите где можно купить кроме IKEA или BHW потому как ни одно из этих магазинов у меня тут нет?