Кухонная утварь

[Petite Pauline]

а мне нужна терка электрическая, или комбайн, чтобы резали кубиками и как терка терли овощи. кто-нибудь знает хорошую модель?

[Petite Pauline]

про magimix читала, что у них гарантия на запчасти, и нет гарантии на сервис, итого: ремонт влетит в копеечку. Термомикс брать у неизвестной приезжей тети без гарантий за больше 1000 евро тоже не манит. Думаю, отходов всегда много будет оставаться.

[c3465]

У кого нибудь есть four vapeur ?

[ana1965]

Посоветуйте сковородку для жарки яичницы, не тефлоновую а чугунную.

[Ptu]

ana1965, яичницу лучше всего жарить на нержавеющей с толстым дном.

[ana1965]

ana1965, яичницу лучше всего жарить на нержавеющей с толстым дном.

Спасибо за совет, есть у меня такая, надо попробовать. А не приклеется?

[Ptu]

Надо хорошо , равномерно разогреть, как и чугунную. Потом налить масла.

[lotos111]

Здесь пару лет назад девушки хвалили каменные сковородки Stoneline, хотелось бы узнать, у кого они есть, как по прошествии времени, все так же довольны? не облазит ли покрытие, не прилипает ли при жарке, как керамические? Заказала себе новую на смену керамической, пока еще не получила, хотелось бы услышать отзывы.

[Viviena]

У кого-нибудь есть кухонный комбайн Bosch MUM54240?

У меня все никак не получается заставить работать мясорубку Ну т.е. поставить, включить - это все ок, но вот фарш получить не удается, мясо сбивается комком. Может нож заточить надо? (как это делается???)
Комбайн у меня больше двух лет, мясорубкой пытались пользоваться трижды...

[Sava1805]

Viviena, тут (или в смежной теме) как-то обсуждалось нечто похожее - Вы уверены, что сам нож ставите правильно? Мясо комком сбивается в самой мясорубке или на выходе?

[Viviena]

Sava1805, при выходе мясо комком (ну т.е. застревает на выходе)
насчет правильной стороны пробовала обе, результат один

[Lera]

У кого-нибудь есть кухонный комбайн Bosch MUM54240?

Viviena, у меня подобный. Но проблем с мясорубкой не было. Может у Вас ножик как-то неправильно заточен? В SAV не пробовали обратиться?

[Viviena]

Lera, спасибо, а то была у меня левая мыслишка, что мясорубка там левая, в инструкции про нее ни слова, даже как ее прикручивать, думала, может у меня детали какой не хватает

ну, значит, нож тупой, в SAV пока не обращались, но, видимо, придется, отдельно никакие запчасти не продаются

[Delfina]

У меня вопрос относительно специальных перчаток против ножевых порезов. Кто-нибудь использует такие? Удобные ли? Фотки не вдохновляют, но комментарии положительные.

Сил больше нет: все руки в пластырях. Почти на каждом пальце по одному. Вчера, после того как раскромсала очередной палец, муж вспомнил, что в природе существуют специальные перчатки для таких, как я.

[Buna]

Delfina, про перчатки не подскажу.
Вы это случаем не керамическими ножами чистить пытаетесь??? Если так, то они только для резки.
Помогает при порезах алоэ под пластырь. Проходит значительно быстрее.

[Delfina]

Не, я не чищу, я режу. Керамических ножей у меня не водится. Обычные, металлические.

Зализываю раны Cicalfate и Cicaplast, очень эффективно. Но всё равно какое-то время приходится ходить с пластырями. Надо сказать, это очень неудобно: даже такое простое действие, как заплетение косы, становится проблематичным, когда на каждом пальце по пластырю.

[Ptu]

Delfina, такие http://www.fnac.com/mp22239021/Gant-...id=77058266183

[Oksy75]

Delfina, а если спец "клей" для мелких ранок ? Выглядит пузырек как лак для ногтей

Намного удобней пластыря

http://www.hellopro.fr/pansement-liq...7-produit.html

[Delfina]

Хотелось бы услышать отзывы бывалых, тех, кто их использовал. Мне трудно представить, что они могут быть удобными. Всё-таки нарезка - это такое тонкое дело, почти как хирургия.

[Roupy]

Delfina, Есть еще перчатки такого типа http://www.ansell.ru/production/2_me...ril/cut_resis/
Дочка нашего друга- хирург лицевой хирургией ими пользуется и дома, когда готовит, чтоб не порезаться и не потерять чуствительность пальцев. Они вроде удобные, но сама я не пробовала, только видела на ней. Есть и другой тип медицинских перчаток, которые надеваются друг на друга. Тоже снижаю риск порезов. Надо среди медицинских перчаток для хирургов искать.

[Delfina]

Ptu, я это всё ем (кроме "мангольд" - не слышала про такое, посмотрю)! Причём бОльшую часть времени своё, родное, непосильным трудом выращенное!

Но они ЕСТЬ!

Да! Значит будем искать! Главное, что теперь я хотя бы знаю, что такое существует!

Обязательно спрошу в аптеке.

[Delfina]

Oksy75, мне так почти семейный дерматолог приказал. Я строго выполняю приказы врачей.

[Roupy]

Посоветуйте мне сковородку - гриль, ( с ребрышками). Хочу стальную с покрытием. Бывают такие? Или они все или алюминиевые или чугунные. И для блинов мне нужна новая. Тоже стальную с покрытием хочу.

[Small_birdie]

Раз по ТВ показывали дядьку-предпринимателя: он всем ездил ножи-ножницы точить, и парикмахерам, и даже на небольшие производства.

[Solomka]

Подскажите,пожалуйста,что сделать с чугунной сковородкой:
обнаружила на яичнице,с обратной стороны, черную типа гарь. При протирании салфеткой на салфетке остаются черные следы.


посоветйте,пожалуйста,где купить хорошую чугунную сковороду с эмалированым покрытием или хорошую нержавейку

[chelny]

Подскажите,пожалуйста,что сделать с чугунной сковородкой:
обнаружила на яичнице,с обратной стороны, черную типа гарь. При протирании салфеткой на салфетке остаются черные следы.


посоветйте,пожалуйста,где купить хорошую чугунную сковороду с эмалированым покрытием или хорошую нержавейку

У меня очень дорогая чугунка и та же проблема. Я стала чаще пользоваться и несколько раз почти сожгла продукт (слегка) . Помогло, дно стало гладким как стекло ,и нет того черного налета)))

[chelny]

А такая штучка вам не поможет?)))
http://www.ebay.com/itm/121160799162...%3AMEBIDX%3AIT

[Delfina]

А такая штучка вам не поможет?)))

Мне такие нужны на каждый палец. Буду тогда выглядеть как Эдвард - руки ножницы.

а если спец "клей" для мелких ранок ? Выглядит пузырек как лак для ногтей

Меня однажды намазали таким! Я пришла в гости к людям в первый раз и порезалась у них о первое попавшееся что-то. Очень было неудобно, потому как у меня из ран вечно кровища хлещет, как из поросёнка на скотобойне, - и это при малейшем порезе. Но хозяева не растерялись (думаю, они привычные: у них мальчик-подросток) и сразу залили мои раны вот таким клеем!

Но проблема использования этого клея мне видится в том, что рану минимум два раза в день надо смазывать специальными кремами (список см. в моих постах выше ). То есть надо будет клей отдирать два раза в день.

Однако для дУша и т.д., думаю, это идеальный вариант. Осталось только купить!

Roupy, мне ОЧЕНЬ понравились "ваши" перчаточки! Они даже на фотке выглядят удобно! Пробежалась сейчас по сайтам компании, которая их производит, так и не смогла найти, где их можно купить во Франции. Дочь вашего друга их где покупает?

[Ptu]

не оффтоплю

[Roupy]

Delfina, Она в России хирург. Даже не уверена, что она их покупает. Но они ЕСТЬ! ( ну как в присказке про суслика). И я видела, что она в них работает. Обратила внимание, потому что сама, когда порежусь, из меня кровь течет не мнее 40 минут, из- за моего лекарства, кровь раззжижающего. Наверное надо во всяких сайтах мед. техники искать, или может можно спросить и попросить через аптеку приобрести? Поговорите с аптекарем.