#1
![]() |
||
Модератор
![]() Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
Куда приспособить шоколад, оставшийся от Пасхи?
Может быть, кто-то уже что-нибудь с ним делал - десерты какие-нибудь. Выбросить я не могу, а горы пустых шоколадных яиц, кур и колоколов внушают мысль, что съесть это невозможно, ведь еще есть конфеты, яйца с начинками... Просто на Пасу было много гостей и все дарили шоколад...
|
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
Растопить и сделать Gâteau au chocolat?
__________________
Перекати-поле |
|
![]() |
|
#3
![]() |
||
Модератор
![]() Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
maroucha, есть подробный рецепт? Или на форуме поискать? Я в сладком абсолютно не сильна, люблю готовить мясо, овощи... десерты никогда не готовлю, руки не оттуда
![]() |
|
![]() |
|
#4
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
На французском подойдет или все же перевести?
__________________
Перекати-поле |
|
![]() |
|
#5
![]() |
||
Модератор
![]() Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
maroucha, спасибо, переводить не надо
![]() |
|
![]() |
|
#6
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
|
Учитывая, что скорее всего Ваш шоколад молочный, мне кажется этот рецепт подойдет (классический рецепт с черным горьким шоколадом), может масла или сметаны придется взять меньше.
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de chocolat - 100 g de sucre - 200 g de beurre ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche - un peu de lait - 4 oeufs - 4 cuillères a soupe bombées de farine Préparation : Faire fondre le chocolat et le lait dans une casserole à feu doux. Ajouter le sucre, puis 4 jaunes d'oeufs un par un en mélangeant bien. Ensuite, ajouter la farine (il vaut mieux la tamiser pour éviter les grumeaux). Ajouter la crème fraîche et le beurre. Enfin, ajouter peu à peu les blancs en neige et bien mélanger pour que la pâte n'ait pas de grumeaux. Faire cuire dans un four non préchauffé pendant 45 mn au moins à thermostat 5.
__________________
Перекати-поле |
|
![]() |
|
#7
![]() |
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 28.03.2005
Откуда: Lyon
Сообщения: 149
|
Можно готовить любой рецепт, где употребляется шоколад, просто растопя его... Если вы не очень сильна в сладком, предлагаю fondue au chocolat. Просто растопить шоколоад в приборе для fondue (наверно надо добавить сметану или подобное, чтобы не было так густо) и туда сунуть (вместа обычного хлеба/мяса) куски разних фруктов. Точно всем понравится!
|
|
![]() |
|
#8
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Предлагаю раздарить, а то так и располнеть недолго.
![]() ![]() Черный шоколад можно оставить, топить и заливать фрукты, лопать в обед, вечером вредно. ![]() |
|
![]() |
|
#9
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
mariposa, а чего вечером вредно? кстати,как ни странно,кусочек черного шоколода на ночь...от бессоницы помогает....
![]() |
|
![]() |
|
#10
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Annyshka пишет:
![]() ![]() |
|
![]() |
|
#11
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
кстати,субъективно-объективно
![]() ![]() |
|
![]() |
|
#12
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Annyshka пишет:
![]() |
|
![]() |
|
#13
![]() |
||
Модератор
![]() Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
Всем спасибо за советы
![]() ![]() ![]() ![]() Мне нравится идея КотаБегемота с фондю, думаю, что сметана все же лишняя, молочком нежирненьким разбавить, наверное... А шоколадный пирог Маруши буду пробовать в выходные сделать. Если получится, расскажу ![]() |
|
![]() |
|
#14
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.10.2004
Откуда: Toulouse
Сообщения: 4.494
|
У меня немного шоколада осталось, так я его ребетне покрошила в йогурты и на завтрак.
|
|
![]() |
|
#15
![]() |
||
Модератор
![]() Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
chouchounya, да было бы немного я б его сама съела
![]() |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Горячий шоколад | Ona | Секреты хорошей кухни | 30 | 03.05.2010 16:56 |
Шоколад в Брюсселе | Гаечка | Вопросы и ответы туристов | 0 | 13.04.2007 14:15 |
Le dernier de survivant(последний оставшийся в живых). | Vetta | Административные и юридические вопросы | 1 | 14.06.2005 18:08 |