Tortilla

[Aniram]

Девочки, оказавшись не так давно в районе Тура-Пуатье имела радость неоднократно откушать за завтрак в отеле ( в котором частой клиентурой являются испанцы) тортийу
По возвращении домой облазила весь интернет, опросила своих друзей и подруг испанского происхождения, но всё тщетно...По их рецептам блюдо должно готовиться на основе обжаренного в масле картофеля...
Возможно, что предлагаемый в ресто вариант Tortilla не имеет к оригиналу никакого отношения??? А может быть , девочки, проживающие в этом регионе, смогут навести меня на след понравившегося блюда...
... Даже картошка в нём, казалось "вымешанной в пюре"...