Путевые заметки путешествия по Италии. Часть 39. Приезд в Асти.

[elf45]

Италия не устает удивлять и поражать! Вскоре после того, как мы покинули трассу на Турин и, проезжая по холмистой местности с очаровательными пейзажами по направлению к Альбе, заметили справа от дороги какие-то красивые башни красного цвета, оказалось, это Polenzzo. Не удержались и заехали, очень уж привлекательно выглядел с дороги архитектурный ансамбль за зубчатой стеной. Совсем рядом, судя по карте, Чинзано, Баролло, Асти – знаменитый винодельческий регион. Подъехали к красной стене с зубцами, похоже на Кремль. Перед нами красивейшая площадь, выложенная белой галькой, фонтан в центре, собор из красного кирпича с одной стороны, с другой длинное дворцовое здание такого же цвета. Все выглядит очень современно, чистенько, ухоженно. Гуляет по площади молодая женщина с девочкой, больше никого нет. Мы идем, разговариваем, вдруг на русском к нам обращаются!



Разговорились. Опять украинка, муж итальянец, она работает в кафе. Жили в Испании, теперь здесь. Это монастырский комплекс 16 века, оказывается, но после реставрации в подворье (смотрится дворцом!) открыли Институт гастрономии и вкуса! Можете себе представить? Учатся тут взрослые состоятельные люди со всего мира, цена за 1 месяц – 2000 евро! 5 лет учебы, если потянешь материально, то будешь учить других сам. Очень престижное заведение, мэтры от кулинарии читают лекции, прилетая для этого из своих стран. Студенты ездят на практику по всему миру, а сегодня мы видели, как молодежь копалась на обычных грядках - выращивают для науки какие-то съедобные растения, все с табличками. Живут в общежитии, оно тоже рядом, в виде буквы П, внутри площадь, очень все опрятно. Вот бы здесь поучиться!







Неподалеку ресторан с красивым внутренним двориком, мы даже постеснялись туда зайти, потому что увидели группу мужчин в вечерних костюмах при бабочках и, хотя на тот момент мы еще не знали, что здесь институт и это студенты, не рискнули даже зайти, поскольку не были одеты подобающим образом. Расспросили девушку о грибах трюфелях, потому что она работает в кафе рядом с таким институтом и многое знает, к ним часто заходят преподы и приезжающие доки кулинарии, так что приходится соответствовать. Так вот черные тартюффо растут сейчас, и они их добавляют в пасты (первое блюдо, разные макаронные изделия с соусами), а также готовят с ними мясо или рыбу. Но ей черные совершенно непонятны, а вот белые, которые будут осенью, конечно, не имеют аналогов в грибном мире и ими (тонкой стружкой) только присыпают блюда, но не подвергают готовке. Запах божественный. На аукционах отдельные крупные экземпляры продают за несколько тысяч долларов! На красном или черном бархате, чем крупнее, тем ценнее. Но! Они скрипят! Как будто с песком, сколько ни мой, сколько угодно не меняй воду, все равно скрипят! Как будто песок внутри. Еще я интересовалась угрем (рыбой), но девушка отсоветовала, говорит, что его маринуют и не очень вкусно, а удается здесь лососина, получается хорошо. Так мы с ней побеседовали, а дочка пятилетняя, Алессандра, терпеливо ждала автобус, чтобы до дома доехать. Для нее, как для любого ребенка, это интересно, хоть и папа на машине должен был вот-вот подъехать, она все же предпочла автобус. Немного говорит по-русски, но с акцентом. А так абсолютно русский ребенок, ничем от наших не отличается. Папа с ней по-итальянски, в садике тоже, и только мама по-русски, когда читает сказки. Простились мы с ними и пошли гулять по старой «читте» - городу Бра.



Так называется. Здесь раскопки римского поселения, античного. Сохранились фундаменты, часть стен, все из белоснежного камня. Монастырь (бывший) расположен прямо на этих археологических реликвиях. Остатки колонн, статуй, портиков лежат рядом. Существующий архитектурный комплекс в готическом стиле, но готика поздняя, более сдержанная, не "пламенеющая". После реставрации очень красиво смотрится, зеленые газоны и белая галька придают законченность. Мы там еще погуляли и поехали домой. Уже в пути решили, что надо вернуться 26 мая в Бра, судя по афишам, которые везде расклеены, будет какой-то праздник, зайти в кафе, где девушка работает, может, еще пообщаемся. У нее один выходной, в четверг, так что будет работать. Места от этого города и до Асти такие интересные, мы ехали и любовались. Холмы все увенчаны городками с огромными башнями, может, колокольнями. Кругом поля, виноградники. Альбу не посмотрели, уже поздно было, так что придется еще раз съездить.

Доехали до Асти, легко нашли наш отель, «Па́лио» 4*, это, оказалось, не только Сиене присуще, но и Асти, здесь тоже 2 раза в год проходят рыцарские турниры, или скачки, в мае (уже было, чуть-чуть опоздали!) и в сентябре. Мы живем почти на площади, где это все и происходит. Она круглая и большая, но сейчас все занята машинами, используется, как стоянка. Отель хороший, номера стильные, с балконом. Завтра будем знакомиться с Асти. Сегодня устали и поужинали в номере, чем бог послал: помидоры, прошуто, хлеб, оливковое масло, огурец и бутылка белого сухого. Муж уже спит, хотел было попытаться подключиться к интернету, но отключился сам. День прошел хорошо. Мне здесь нравится. Опять хочу остаться на те дни, что для Аосты предназначены. Два дня мало.



Весь отчет: http://www.russnab.ru/tur.php