|
#1
03.09.2002, 16:54
Последний раз редактировалось Ona; 22.08.2006 в 01:05..
|
||
|
Мэтр
 Дата рег-ции: 01.07.2002
Откуда: Paris
Сообщения: 684
 |
GRATIN DAUPHINOIS Я например, делаю так: 1. Нарезать картошку тонюсенькими ломтиками (на специальной такой терке) 2. Натереть блюдо чесноком и маслом 3. взбить молоко со сметанкой, добавить мускат, соль-перец (я ето все еще кипячу на маленьком огне) 4. Красиво уложить слой картофельных ломтиков, посыпать сыром, полить молочной смесью (повторять пока не закончатся продукты). Последний слой - должен быть с сыром. 5. Разбросать кусочки масла на сырной поверхности. 6. Печь в печке при темп +180 С. Около часу. Где то через полчаса оно зарумянится и будет вкусно пахнуть!!! А как у вас? Рецепт включён в 
__________________
S'il n'y a pas de solution C'est qu'il n'y a pas de probleme. |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Древовидный вид