Венеция

[Oksana]

Искала по поиску, просмотрела все темы, но то, чего искала - не нашла. Поэтому решила выделить в отдельную тему, чтобы все рекомендации были вместе и помогали таким новоиспеченным туристам, как мы.

Мы собираемся поехать в Венецию. Летом. В конце июля. Никогда еще там не были, и пока ее полностью не затопило , решили воспользоваться возможность. Подскажите, пожалуйста, как организовать поездку. Меня интересует все, с самого начала:
1. В какой гостинице порекомендуете остановиться? Чтобы было не очень дорого и в то же время удобно.
2. Какие рестораны, не очень дорогие, но вкусные? (В Барселоне, например, есть рестораны не для туристов. Я так подозреваю, что в Венеции таких нет. Или есть?)
3. Какие достопримечательности посмотреть, кроме тех, что указаны во всех путеводителях?
4. Сколько дней на Венецию стоит выделить?
5. Что есть рядом и как туда добраться?
6. В какое время лучше всего посещать Венецию?

Заранее благодарю за рекомендации "бывалых".