Фермерская продукция - к Вашим дверям?

[Boulogne]

Хотелось бы узнать, пользуется ли кто-то такой услугой?
Знаю, что существует несколько сайтов, предлагающих paniers paysans, с доставкой на дом. Обычно это сезонные овощи-фрукты, иногда мясо бывает, сыры и т.п. Интерес в том, что все продукты - с ферм. Т.е. не обязательно bio, но хотя бы с настоящим вкусом, а не как то, что из супермаркетов...
Неудобство в том, что, как правило, нужно брать абонемент, на несколько месяцев хотя бы, и получается в результате довольно дорого. К тому же, не всегда можно выбрать список продуктов. Часто это работает по принципу - что собрали, то и привезли...
Проще, всего, наверное, просто самой на рынок ходить регулярно и овощами-фруктами закупаться там, но не склыдывается у меня с рынками! Иногда на ферму ездим сами собирать, но это скорее как семейное развлечение, чем реальные закупки
Вобщем, если кто-то пользуется такой услугой и остался ей доволен, то поделитесь, пожалуйста, опытом!

[Leoli]

мы пользуемся время от времени, заказ оформляем по интернету в ср (до вечера среды), в пятницу в обед привозят. Мы редко этим пользуемся - так как сами раз в неделю-в две ездим за покупками, которые по ассортименту (тех же фруктов-овощей, + молокопродукты) ферма предоставить не всегда в состоянии. (например, у фермы в ассортименте около 15 разновидностей йогуртов, без изысков типа жидкого йогурта из гуавы, а в магазине около 30).
Но в целом я очень довольна. Продукты ВСЕГДА, как сам собирал, свежие, красивые.
Дядька привозящий, один раз разбил 1 яйцо в коробочке, я сказала - не важно, в след раз он привез бесплатно 12 штук - приятно.
Продукты тщательно упаковыны в ящиках, для скоропортищихся продуктов спец ящик с термоизоляцией.
Я заказываю fromage frais- прям творожок наш свеженький вылитый.
Опять таки, например, картошку, яблоки можно сразу объемно купить, чтобы не докупать каждый раз.

Удобно.

[vrubelru]

а не поделитесь сайтами?

[Leoli]

Поделюсь вечером - просто ферм несколько, но мы лишь у одних регулярно заказываем.
Хотя вряд ли Вам будут нужны - это немцы - мы же рядом с германией, сомневаюсь, что есть доставка дальше Альзаса.
Но обязательно вечером кину ссылку

[Leoli]

А немцы, так как мы био покупаем, а ассортимент в германии раза в 3 выше, чем во франции + цены процентов на 60-70 ниже. Коммунизм, короче.

[Boulogne]

Leoli, спасибо за информацию.

Хотя вряд ли Вам будут нужны - это немцы, сомневаюсь, что есть доставка дальше Альзаса.

Вот-вот! Я тоже находила адреса по регионам, либо юг Франции, либо северо-восток, а Парижский регион обездолен в этом плане...

[zolotova]

Боулогне, Мы пользовались вот этои компаниеи

http://paysans.fr/index.php


это было еще в те времена когда они были paysan.org (где-то 2001-02 год)


тогда мы были очень довольны

У них с доставкои по Парижу

[Boulogne]

zolotova, спасибо, изучаю. Я как раз про этот сайт помнила, когда-то давно о нём много говорили-писали, но я их искала под прежним названием

[Maryna]

Поделюсь вечером - просто ферм несколько, но мы лишь у одних регулярно заказываем.
Хотя вряд ли Вам будут нужны - это немцы - мы же рядом с германией, сомневаюсь, что есть доставка дальше Альзаса.
Но обязательно вечером кину ссылку

можно ссылочку, пожалуйста.

[Annuschka]

А немцы, так как мы био покупаем, а ассортимент в германии раза в 3 выше, чем во франции + цены процентов на 60-70 ниже. Коммунизм, короче.

Леоли, меня как раз это очень интересует; поделитесь адресом. Спасибо!

[Boulogne]

http://www.bio-culture.info/
Вот, бросили в почтовый ящик рекламку. Но пока не заказывала...

[Katerina_nn]

Озадачилась покупкой качественного мяса, необязательно с маркировкой "био", но принципиально, чтобы животные находились в условиях максимально приближенных к "деревенской классике" и "гуманно" умерщвлялись. Нашла такой сайт, сделала заказ (в Париж), получу на этой неделе. Если кого-то заинтересует, отпишусь о качестве и сервисе.

[Iryna13]

Если кого-то заинтересует, отпишусь о качестве и сервисе.

буду ждать Ваш отзыв

[Katerina_nn]

Iryna13, я получила посылочку вчера утром, брала colis boeuf Famille. Все дошло в лучшем виде, продукты в вакуумной упаковке + термокоробка от Chronopost со льдом. Часть продуктов надо употребить до 12 ноября, часть - до 19. Бонусом получили porc sec aux herbes de provence - вкуснятина! Ни секунды не пожалела, что нужно за доставку платить 14 евро. Качество продуктов изумительное, по цене получается дешевле, чем в местном Карфуре или Монопри. Единственный минус - заказывать надо за несколько дней, ну так это не проблема, по сравнению со всеми возможными плюсами J'adhère как говорится

[Iryna13]

Katerina_nn, Спасибо большое за Ваш отзыв.Вернусь из отпуска и тоже сделаю заказ

[chouchou1976]

Katerina_nn, спасибо. Тоже взяла на заметку

[veronika2008]

Katerina_nn, это мясо такое же, как в мясной лавке? мы покупаем у мясника, мясо -не сравнить с купленным в магазинах,совсем другой вкус.
Но я не знаю, есть ли разница с тем,что предлагают по ссылке.

[Katerina_nn]

Iryna13, chouchou1976, veronika2008, по мне, так и лучше, чем в мясной лавке На днях делала rôti de boeuf из фермерского rumsteak, отменно получилось. Сегодня гостей угощала boeuf bourguignon, снова отпад! Уже наделала заказов на пару недель вперед, довольна "как удав", уверена, что не пожалеете

[Yulyalya]

добрый вечер всем!

обращаюсь к тем, кто заказывает просто Panier Bio с доставкой на дом, без мяса, овощи-фрукты.
залезла в Интернет, а там очень много выбора.

поделитесь опытом и названием хороших сайтов, пожалуйста, по Парижскому региону (в Версале было б идеально).

заранее спасибо!

[dada]

кто заказывает просто Panier Bio с доставкой на дом, без мяса, овощи-фрукты

Я когда-то пыталась заказывать корзинки от , кажется, Bioland (это немцы с доставкой в прибрежную ФРанцию), но у меня не сложилось. Качество овощей было хорошее, но неудобно все как-то, если живешь в городской квартире: дома надо быть в определенное время, потом они не ждут, когда выгрузишь овощи из их большого ящика, оставляют вам этот зеленый ящик - и храни его где получится до следующего раза, а потом обменивай на заполненный. К тому же выбираете овощи все равно не вы сами.

Не знаю, изменили ли они сейчас систему, но , мне кажется, в любой доставке овощей-фруктов на дом есть минусы.

ПС: с рынками поблизости у меня тоже как-то не сложилось: не умею отличать настоящую фермерскую продукцию от перекупщиков. Есть визуальные критерии?

[laligita]

А кто-нибудь пользуется услугами http://www.paysans.fr/ ?

[Katerina_nn]

Спешу поделиться, нашла новую систему покупки продуктов от производителя, называется La Ruche qui dit Oui: http://www.laruchequiditoui.fr/community/homepage. В том "улье", где я отовариваюсь есть и мой поставщик мяса с фермы Nature et régions Продукты покупаете только те, что сами выберете, в том количестве, которое считаете нужным. Качество отменное!

[WildAngel]

Катерина_нн,
Спасибо! Оказывается с нами по соседству есть тоже улий!
Будем заказывать!

[Diffe]

Меня интересует доставка био продуктов в Париж. Если есть рекомендации, буду благодарна

[Katerina_nn]

Diffe, посмотрите La Ruche qui dit oui, там есть ульи и с биопродуктами.

[rufina]

Классная тема.

[Katerina_nn]

Сегодня получила очередную посылочку, благодаря La Ruche qui dit Oui. Не нарадуюсь свежести и качеству продуктов!

[Katerina_nn]

Я так и продолжаю каждую неделю покупать продукты в паре "ульев" в Париже. Настал сезон щавеля - ура! - недавно готовила спагетти с лососем и щавелем в сливочном соусе, сегодня - тартар из лосося с щавелем, необычайно вкусно. Ну и кабачки из того же улья, самый свежие, весенние


А какое качество мяса, ммм! Настоятельно рекомендую.

[chtoutchka]

Скажите, пожалуйста, а когда посылочка приходит днем, вечером, к консьержу, надо самой идти за ней на почту? Какие подводные камни с доставкой? Продукты приходят свежие всегда? Если заказывать больше с друзьями вместе, то цену доставку можно сократить. Хочу попробовать заказать вместе с друзьями на границе во Франции.

[Katerina_nn]

chtoutchka, Вы о какой системе пишете? Nature et régions или Ruche qui dit oui?