Баклажаны

[Sasa]

5 головок чеснока

Ошибка!!!!!!!!!!
5 зубчиков чеснока!!!!!!!!!!!!!!

[CV13]

Rina, спасибо за быстрый ответ и перевод! Онлайн переводчикам я не слишком доверяю, в противном случае пришлось бы просить мужа прочитать рецепт на французском, перевести мне на немецкий. Обязательно приготовлю!
Sasa, и вам спасибо! В общем, где-то так: буду ориентироваться между 5 зубчиками и 5 головками, по вкусу (чеснок мы очень уважаем :-))).

[Rina]

Ошибка!!!!!!!!!!
5 зубчиков чеснока!!!!!!!!!!!!!!

Упс, . Спасибо.

[Elenaronron]

Баклажаны обжарить в масле (предварительно очищенные, нарезанные кружочками или ломтиками, вымоченные в подсоленой воде).

В качестве соуса : протертые в блендере томаты, перцы (красные-зеленые..), лук-чеснок (кто любит поострее - побольше ), зелень, соль, приправки. Можно добавить немного лимонного сока.

Смешать все в обжаренными баклажанами.

Можно есть как в горячем, так и холодном виде. Или закатать по баночками.

Остатки баклажанов в соусе, не поместившихся в баночки, положила на тесто, добавила грибы и тертый сыр. Пицца получилась