#1
29.11.2021, 11:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
Всем грибникам на зависть! - 2
|
|
|
#2
29.11.2021, 11:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
|
|
|
#3
29.11.2021, 13:20
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
||
|
#4
07.01.2022, 21:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
А мы все за грибами, за грибами. Последний раз 5 января... Трубчатые лисички, chanterelle en tube. Первый раз эти грибы собираем.
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#5
07.01.2022, 23:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
Груша, супер!!! а это в каком регионе? Мы часто собираем эти грибы, лет десять назад на Рождество- 25 декабря большую корзину собрали…
|
|
|
#6
07.01.2022, 23:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.123
|
||
|
#7
07.01.2022, 23:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.933
|
У нас этой осенью на них был отличный урожай. А сейчас там где шантрель растут просто залежи снега
|
|
|
#8
07.01.2022, 23:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.123
|
У нас снега нет, грибники два дня назад собирали грибы. Шантрель я никогда не собирала, впервые дочь в этом году с друзьями набрала корзину и присылала фото. Но осенние выглядели иначе - у них довольно яркая желтая ножка и темная шляпка с вмятиной.
|
|
|
#9
07.01.2022, 23:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.933
|
lipa1, у них есть разновидности более светлые и темные. У нас есть почти молочно белые с желтыми ножками. Бывают светлобежевые, сероватые, а бывают и темные. Но ножка желтая.
Там еще и ежовик на фото. Их тоже в этом году было очень много. |
|
|
#10
07.01.2022, 23:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.123
|
||
|
#11
19.01.2022, 13:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
Loiret. Орлеанский лес. Растут в сосновых лесах. Вчера вот опять набрали. Очень трудно их искать, они по цвету как опавшие листья. Я нашла уголок возле одной сосны. Из там было море. Растут под кустами вереска и в сухой траве. Надо эту траву раздвигать. После холодов только там и находятся, в ложбинках, поросших травой. Если один увидели, надо прям кругом место обшаривать.
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#12
19.01.2022, 13:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
Мы тоже впервые их собираем в этом году. На шляпке не то что вмятина, а дырка в полую ножку. Да, шляпка тёмная. Когда было более - менее тепло, то цвета восковой свечи, сейчас намного темнее.
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#13
19.01.2022, 13:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
Такие ежовики мы, конечно, собираем, но предпочитаем белые. Тоже оторвались этой осенью... Насобирали, заморозили... Кое-кто в семье уже видеть эти грибы в качестве еды не может.. :
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#14
15.03.2022, 21:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
Открыла для себя весенний гриб
Entolome d'avril http://mycorance.free.fr/valchamp/champi692.htm Случайно наткнулась на "гнездо". Растут семьёй под вязами и боярышником. У нас это в лесках на берегу Луары.
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#15
19.09.2022, 17:41
Последний раз редактировалось Mashoulia; 19.09.2022 в 17:52..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.177
|
Я
13 лет рассеивала мицелий благородных грибов за домом, зато теперь, пока остальные лазят по лощинам, мне стоит отойти на 10 метров от кухни, а боровики, белые и прочие сыроеги так и прыгают в руки. Вчера отрыла 2 cèpes de Bordeaux и 2 bolets de châtaignier. Сегодня - синяк и даже вон редкий сатанинский гриб нашла
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные. |
|
|
#16
19.09.2022, 19:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.123
|
Я не рассеивала, но боровики собираю прямо в 50-100 метрах от дома. Растут в нескольких местах, так что я знаю, где можно найти. Лесок наш, так что больше никто туда не ходит - он просматривается от дома. Сыроежки в том году очень красивые, растут полянами, как ковер - фиолетовый, зеленый, желтый. Их не собираем.
|
|
|
#17
20.09.2022, 12:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.094
|
Люди, кто в ИДФ, Пикардии, Шампани... грибы не появились?
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
|
#18
20.09.2022, 12:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
В Ардеше и Лозере в этом году было какое-то дикое количество белых грибов. Увы, я не смогла выбраться в самый пик. А может, и не "увы", потому что вчера замаялась чистить и резать то, что удалось набрать, вскочив в последний трамвай. Местные говорят, что есть хорошие шансы на то, что чуть позднее будет много грибов и там, где пониже. Тут уж я постараюсь не опоздать :-).
|
|
|
#19
20.09.2022, 12:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.707
|
IrinaS, муж уже нашёл пару белых на днях. Но он на них просто наткнулся, гуляя с собакой. Вернусь домой- поеду по своим местам, проверю. Я думала - после такой жары уж ничего не будет. А все же пошли.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#20
02.10.2022, 12:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.814
|
Грибники,какая у вас сейчас обстановка?У нас на севере во всю пошли грибы,белые!!
|
|
|
#21
02.10.2022, 12:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: The best palce on Earth
Сообщения: 749
|
||
|
#22
02.10.2022, 13:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.707
|
Лёля, вчера 10 кг белых принесли. А ведь только собаку прогулять выехали. 2 часа вместе с дорогой). Это второй выход за неделю, до этого 16 кн грибов, но там и подберезовики и подосиновики были. Вообщем - включаю второй холодильник в гараже.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#23
02.10.2022, 13:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.823
|
Рупи, завиииидую Вам, аж страшно. везёт же некоторым....
Я сегодня тоже ходила на
__________________
Souriez vous êtes vivants Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
|
#24
02.10.2022, 13:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.707
|
ПППчёлка, у нас очень грибные места. Но такие урожайные года раз в 5-8 лет. Народу в лесу полно, стоянка забита машинами и все с грибами.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#25
02.10.2022, 14:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.814
|
Roupy, а вы грибы не солите случайно?Меня интересует засолка белых грибов!
|
|
|
#26
02.10.2022, 15:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
||
|
#27
02.10.2022, 15:57
Последний раз редактировалось Oksy75; 02.10.2022 в 16:02..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.913
|
||
|
#28
02.10.2022, 16:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.707
|
Лёля, не , мариную только. ( в кулинарных темах давала рецепт). Морожу сейчас только шляпки, ножки поставила сушить. ( для экономии места) . Кстати и грузди в лесу видела, много. Не стала брать, раз пробовала солить, давно. У меня как - то не получилось особо. Больше не рискую, дай бог с этими справится. У меня вопрос, повторю его и здесь. Как руки после обработки грибов отмываете? Чем? У меня все пальцы чёрные и сода не берет. ( раньше помогала, но не такое количество грибов было.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#29
02.10.2022, 16:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.062
|
Oksy75, шикарный улов!
|
|
|
#30
02.10.2022, 16:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.913
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Всем грибникам на зависть! | Arina | Секреты хорошей кухни | 2999 | 29.11.2021 10:48 |
Обо всем | Ron | Обо всем | 2 | 15.09.2007 23:16 |
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа | Shira | Встречи-тусовки во Франции и России | 2 | 27.02.2007 18:52 |