Кухонная утварь - 2

[Rixta]

Кастрюли-сковородки актуально тут? В L'Eclerc до 4 апреля акция на Тефаль: принеси старую утварь - получи новую со скидкой 50%. На удивление - без кидалова, реально работает.
Я обновила свой арсенал за пол-цены, мелочь, а приятно

[MARGOO]

Rixta, а сколько своей утвари надо принести (штук или кг?) чтобы дали скидку?
Я видела у нас рекламу, но не вдавалась в подробности.

[Rixta]

MARGOO, ограничений ни по минимальному, ни по максимальному количеству нет, меняют по принципу 1 старая кастрюля на 1 новую. Единственное условие - принимают старую утварь только марки Тефаль.

Я сегодня сдала 2 сковороды и 3 кастрюли, купила столько же новых со скидкой 50%. Сама удивилась, что без подвоха.

[Marine Saf]

Rixta, сковородку можно менять только на сковородку ?

[Rixta]

Rixta, сковородку можно менять только на сковородку ?

Необязательно, у меня смешанный набор получился, считали только общее количество сданных и купленных предметов

[Marine Saf]

Rixta, понятно.

[MARGOO]

Rixta, спасибо, интересное предложение.

[IEF]

Ни у кого нет специальных приспособлений для изготовления домашних макарон? Какие будут отзывы? Я как-то делала своими руками бросала. Теперь хочу полностью перейти на дом.производство.

[Dude]

Ни у кого нет специальных приспособлений для изготовления домашних макарон? Какие будут отзывы? Я как-то делала своими руками бросала. Теперь хочу полностью перейти на дом.производство.

Есть итальянский набор штук пять насадок и мотор для формирования и резки лапши, равиолей и пр приобретенный много лет назад. Постепенно перекочевал с кухонной поверхности в кухонный шкаф, потом в кладовку, а сейчас хранится в дальней коробке в подвале.
Работает нормально но возиться смысла совсем нет если готовые итальянские макаронные изделия стоят копейки и огромный выбор из сотен типоразмеров.

[Verunyafr]

IEF, У меня тоже есть, пользуемся очень редко. У меня есть только один рецепт, где без машинки никак. Все остальное -баловство для детей.

[IEF]

Добрый вечер и спасибо за ответы.

готовые итальянские макаронные изделия стоят копейки

я из тех, кто смотрит происхождение ингредиентов, то есть мука био из твёрдых сортов, желательно макароны на яицах, ессно био. Я бы не сказала, что по моим критериям макароны стоят копейки, но вы правы, индустриальный объём производства экономически выгоднее, чем дома стряпать Ещё бы от упаковок избавиться, в свете заботы об окружающей среды, но и на этот аргумент, сейчас можно в любом магазине на развес купить

баловство для детей

Вот решила побаловаться. Уговорили, покупать эти гаджеты не буду. Моя мама ловко нарезает лапшу обычным ножом. Также можно и таглиателли настругать. Пока так переживём.

[Verunyafr]

Уговорили, покупать эти гаджеты не буду.

Я не уговаривала. Аппарат стоит совсем не дорого. Если есть место, куда поставить, то почему бы и нет.

[liina]

Может ли кто-нибудь посоветовать супницу, максимально по функциям приближённую к блендеру?

Блендер пелемалывает холодные продукты. Супница нагревает их и доводит до кипячения. Мне нужна новая супница и новый блендер. Хочу извернуться и совместить эти два агрегата.

[IEF]

Я не уговаривала. Аппарат стоит совсем не дорого. Если есть место, куда поставить, то почему бы и нет.

Места много, но у меня уже стоит термомикс, хлебопечка, кофейница эспрессо (большая), чайник, егуртница, плюс в полках вафельница, блинница и раклетнтца. На столешнице места мало. Мы пока ножом будем делать макаронные нарезки. Если кто-то из знакомых дать поиграть такие аппараты обязательно опробую.

[Nathaniel]

liina, мне кажется, практически все супницы имеют функцию блендера. Сложилось такое впечатление, когда искала (давно). У меня совсем простой Moulinex Easy Soup заявлен, как умеющий, но я Вам его не посоветую: он хорошо справляется с супами кусочками или пюре, но просто помолоть холодные продукты почему-то у него не получается. Функция есть, а результат средненький. Наверняка более серьёзные модели справляются лучше.

[Azzaz]

liina, жаль, что Вы не в Париже. Я как раз от своего Мулинекса а хочу избавиться. Только место на соле занимает, все равно Варю в кастрюльке. Ненужная лично мне в хозяйстве вещь оказалась . Не пользуюсь

[IEF]

liina, у меня термомикс и всё равно я там супы не варю. У кастрюли дно шире и распределение тепла однороднее, шума как от машинки нет. Сварю, потом перемалываю в velouté, вкусняшка конечно, но кмк такое можно и с блендером (типа стеклянной чаши) получить. Мне думается, что это не совсем нужная в хоз-ве вещь.

[liina]

liina, мне кажется, практически все супницы имеют функцию блендера. Сложилось такое впечатление, когда искала (давно). У меня совсем простой Moulinex Easy Soup заявлен, как умеющий, но я Вам его не посоветую: он хорошо справляется с супами кусочками или пюре, но просто помолоть холодные продукты почему-то у него не получается. Функция есть, а результат средненький. Наверняка более серьёзные модели справляются лучше.

Nathaniel, спасибо, я хотя бы отсеивать буду и приглядываться к более мощным.

liina, жаль, что Вы не в Париже. Я как раз от своего Мулинекса а хочу избавиться. Только место на соле занимает, все равно Варю в кастрюльке. Ненужная лично мне в хозяйстве вещь оказалась . Не пользуюсь

Azzaz, как блендером не пользовались ею? Если тоже не очень, тогда я вообще Мулинекс вычеркну из поисков.

Мне думается, что это не совсем нужная в хоз-ве вещь.

IEF, я варю. Всего два (из лука-порея и тыквенный), хотя мечтала, что буду каждый день разнообразными супами питаться и похудею Но всё равно зимой очень удобно. Я в ней и тесто на блинчики делала и коктейли всякие. Но у меня первая супница слабенькая оказалась, поэтому сейчас ищу помощнее.

[Azzaz]

liina, нет просто как блендером не пользовалась. Я вообще ей пользовалась первые две недели после покупки , и в е

[MARGOO]

В теме о карантинной кухне зашла речь о формах для куличей, в частности о металлических банках из-под консервов - типа фасоли, горошка и прочего, таких, на грамм 600 и более.
Одну такую банку с горошком я вчера открыла и помыв ее я увидела,ч то внутри она не металлическая, а как будто обтянута белой пленкой.
Вопрос: такую банку можно использовать под выпечку или лучше другие банки поискать?

[novice2000]

Ни у кого нет специальных приспособлений для изготовления домашних макарон? Какие будут отзывы?

А марки и модели не посоветует никто (наверное, лучше для ручных моделей)?

[Ren]

Озадачилась покупкой сковородки с толстым дном. У кого есть опыт ?

[Monika]

Ren, а что готовить в ней собираетесь?
Смотрите не только толстое дно но и форму размер бортов. Можно ли в духовке использовать. ( удобно, если ручка убирается.) ну и чтоб на борте с внутренней стороны не было клёпок всяких.

[Ren]

Ren, а что готовить в ней собираетесь?

Я лепешки пеку регулярно к барбекю.