Растительные масла

[azalea]

в Terre exotique

[Primavera]

Скажите, а кто каким маслом винегрет заправляет? ( который салат, с не соус). Мне всегда нравилось традиционно , подсолнечным холодного отжима. Но уже закончилось и купить не могу. Обычное вообще вкуса не имеет, оливковое что - то не идет у нас в киле в винегрет. Капусту квашеную я заправляю маслом из тыквенных семечек. Может и винегрет им? Еще есть масло из ореха, с кусочками ореха. ( в салат из капусты и из ендивия неплохо идет. А еще что посоветуете?

Сейчас масел на любой вкус и кошелек. У меня всегда минимум 6-7 разных сортов, мне нравится чередовать.
Масло авокадо, ореховое, фундуковое, кунжутное, оливковое…

[ПППчёлка]

Primavera, вот обожаю копченную соль. Покупала в одном магазинчике на юге, надо заказать кстати , спасибо. Там интересно было - можно было всю соль пробовать. Это такая разница, оказывается (я про копченную только).

[Mashoulia]

azalea, и я Калиос очень уважаю, у них самые демократичные цены на копчёную соль. А ещё всякие намазки и орехи (Amandes sel fumé, Noix de cajou au zaatar) просто АХ!

[ПППчёлка]

azalea, и я Калиос очень уважаю, у них самые демократичные цены на копчёную соль. А ещё всякие намазки и орехи (Amandes sel fumé, Noix de cajou au zaatar) просто АХ!

Машуль, а я еще покупала amandes в золоте. Серьезно.

[azalea]

Mashoulia, я у них только масло и оливки покупаю. Надо посмотреть на намазки.

[azalea]

Калиос очень уважаю

[Primavera]

Я тоже в этот раз намазов набрала, среди прочих - копченый баклажан (эх, сейчас бы сала домашнего копчения).
Калиос чаще даже, чем два раза в год, мне кажется, раз в два-три месяца точно бывают.
Я еще буквально пару дней назад у этих ребят заказала кучу всего, например, сладкие оливки (никогда не пробовала) : https://profilgrec.com/
Перехожу на греческую диету.

[Primavera]

А у Terre Exotique взяла соль с юзу (особо не чувствуется), sel fou (еще не пробовала). У подруги пробовала соль с écorces d’orange привезенную из Португалии - очень вкусная, запеченный à la nature сибас, щепотка соли и полить каким-нибудь интересным маслом…

[azalea]

Ces huiles d’olive ont décroché des médailles d’or au Salon de l'agriculture et sont considérées comme les meilleures
https://www.marmiton.org/focus-ingre...-s4107748.html