#2131
20.03.2019, 16:21
Последний раз редактировалось Oksy75; 20.03.2019 в 17:56..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.945
|
еще пришло в голову перцы фаршированные, но кулебяка наверное поинтересней
а десерт ? Павлова может ? |
|
|
#2132
20.03.2019, 18:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
||
|
#2133
20.03.2019, 19:21
|
||
Модератор
|
Это очень на любителя, у моих французов это блюдо не пошло.
А вот Павлова имела успех.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#2134
20.03.2019, 22:35
Последний раз редактировалось Azzaz; 20.03.2019 в 22:40..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.727
|
С пельменями осторожней многие французы сильно удивятся похожести блюд в итальянской и китайской кухне, которая им уже давно известна.
Павлова пойдет на ура , согласна с Марго.
__________________
Загадала и сбывается. Ша́денфро́йде! |
|
|
#2135
21.03.2019, 00:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
||
|
#2136
21.03.2019, 00:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#2137
21.03.2019, 09:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.727
|
поэтому и предлагаем. Должно быть узнаваемо Но его можно обозватьь не Павлова, а Полет
__________________
Загадала и сбывается. Ша́денфро́йде! |
|
|
#2138
21.03.2019, 09:48
Последний раз редактировалось Oksy75; 21.03.2019 в 10:24..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.945
|
Azzaz,
lalilu, Iryna13, MARGOO, спасибо. Все предложу, а там сами решат |
|
|
#2139
21.03.2019, 12:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
||
|
#2140
21.03.2019, 12:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.945
|
я написала ранее, что нужны идеи "псевдо-русской" кухни, так как будет готовить француженка, вообще с этой кухней незнакомая
надо что то что, будет знакомо, но с русским налетом Спасибо, девушки еще раз всем за помощь, отослала идеи, теперь пусть сами решают |
|
|
#2141
21.03.2019, 12:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.09.2002
Откуда: St...bourg et St-...bourg
Сообщения: 2.489
|
Oksy75, гречка. Вчера она в у группы изучающих русский вызвала живой интерес. Гречневая каша с печенкой ну или с бефстроганов. Как десерт - медовик.
__________________
Ce n’est pas parce que c’est difficile que l’on n’ose pas, c’est parce que l’on n’ose pas que c’est difficile !!! Порядок в доме -- признак неисправного компьютера |
|
|
#2142
21.03.2019, 13:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.945
|
Ludmilka, медовик она сама не сделает, да и гречку тоже...
|
|
|
#2143
21.03.2019, 13:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.818
|
|
|
|
#2144
21.03.2019, 14:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.451
|
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#2145
21.03.2019, 15:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 72.122
|
Бефстроганоф, а к нему пшенную кашу запеченную в горшочках. К примеру.
Или разннообразные варианты котлет. Зразы, можно картофельные к примеру. |
|
|
#2146
21.03.2019, 17:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Oksy75, тазик салата "Оливье"
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#2147
21.03.2019, 17:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 72.122
|
Iryna13,
Зачем тазик? Главное ведь не количество, а качество. Для яркости вкуса добавить carré fumé вместо мяса/колбасы, каперсы вместо огурцов, ммм... |
|
|
#2148
21.03.2019, 19:42
Последний раз редактировалось Azzaz; 21.03.2019 в 20:19..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.727
|
это уже будет не салат оливье, и чем это будет качественнее по вкусу классического?
__________________
Загадала и сбывается. Ша́денфро́йде! |
|
|
#2149
21.03.2019, 20:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.945
|
рецепт Оливье написала ей классический
|
|
|
#2150
21.03.2019, 21:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.11.2002
Сообщения: 597
|
Осторожно с оливье, не хочу вас сбиватьс толку, но очень похожий на него, салат французской кухни Macédoine de légumes sauce mayonnaise https://www.google.com/search?client...60.KDJWLz6T-DE
|
|
|
#2151
21.03.2019, 22:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Вы правы, на первый взгляд похож (до первой ложки), но в его состав не входят мясные продукты. Для меня этот македонский салат совсем безвкусный ИМХО
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#2152
21.03.2019, 23:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.727
|
Мне кажется, что французы знают , что такое «salade russe « , поэтому с оливье , как правило , не бывает проколов. Хотя зависит, конечно от личных предпочтений . Лично я его никогда не подаю в салатнице, только порционно. Мне кажется, что это тоже имеет значение
|
|
|
#2153
22.03.2019, 06:13
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 24.11.2016
Откуда: Канада
Сообщения: 386
|
Oksy75, что всегда нравится канадцам из русской кухни - борщ, грибы в сметане, пирожки или блины с мясом (можно добавить грибы), рулет с маком, пельмени домашние. Самое легкое грибы на мой взгляд. Можно винегрет или что еще со свеклой, сказав что русские любят этот овощ.
|
|
|
#2154
22.03.2019, 09:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 72.122
|
||
|
#2155
22.03.2019, 11:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.727
|
это правда, я тоже добавляю
__________________
Загадала и сбывается. Ша́денфро́йде! |
|
|
#2156
09.06.2022, 22:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.04.2012
Откуда: France
Сообщения: 1.149
|
|
|
|
#2157
15.06.2022, 20:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Лииля, извините, только увидела. Наверное, можно. Не пробовала делать так.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Переводчик в Париже (русский-английский-русский) | zand84 | Биржа труда | 8 | 01.11.2012 14:11 |
Обед по-французски - подробное меню с планом приготовления | Mashka | Секреты хорошей кухни | 41 | 31.03.2006 13:18 |
Обед для мужа | Messanga | Секреты хорошей кухни | 96 | 18.01.2006 22:46 |