Устрицы - Страница 6 - Форумы inFrance - Франция по-русски

КУЗЯ · #**151** 25.02.2008, 17:37

prosto macha пишет:

А почему об уксусе никто не упоминает? По-моему, это обычный винный уксус в ресторанах подается. Тоже очень вкусно.

Я упомянула чуть выше, пост 135. Об уксусе с эшалотом.

Plushka · #**152** 25.02.2008, 21:57

pronashko пишет:

А ножом таким даже муж весь в мыле после их открытия

В деле вскрытия устриц главное - анатомия моллюска. Как поймешь, где у нее мембрана, так сразу процесс вскрытия наладится. Помню, как я в первый раз измучилась, устрицы вскрывая...

Потом приноровилась.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Устрицы: покупка и вывоз из Франции в Россию	GUCCI	Цены, покупки, банки, налоги	13	11.06.2010 23:15
Что такое жареные устрицы?	Rezon	Секреты хорошей кухни	13	21.05.2009 23:06
Устрицы и супермаркеты	Alextank69	Цены, покупки, банки, налоги	13	20.12.2006 15:21

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)