Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Жизнь во Франции > Здоровье, медицина и страховки

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1411
Старое 25.05.2021, 22:18
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Вот, что пишут в википедии про зеленый горошек: " В отличие от зрелого гороха (зернобобовая культура), зелёный горошек считается овощем".
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1412
Старое 25.05.2021, 22:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Chapeau, мне даже трудно серъёзно отвечать на такой вопрос (но это не к вам, это к тем двум дамам относится)! Даже не предлагаю им взять в руки книгу по классификации растений, можно же в Википедию пальчиком тыкнуть (Chapeau, опять же не к вам, а к тем кто такое пишет на просторах инета)!
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1413
Старое 25.05.2021, 22:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Chapeau, да, зелёный горошек-это незрелые плоды, но от этого семейство бобовые никуда не пропадает!
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1414
Старое 25.05.2021, 22:25     Последний раз редактировалось Noemie; 25.05.2021 в 22:38.. Причина: опечатка
Мэтр
 
Аватара для Noemie
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13) ➝ Россия
Сообщения: 12.836
valiak, дело не в классификации, речь идет о палео-аутоимунном протоколе как я понимаю. Там бобовые рекомендуется исключить как и зерновые, в первую очередь глютенсодержашие. Овощи же наоборот очень приветствуются.

Так вот, зеленая стручковая фасоль под этот запрет не попадает и может рассматриваться как овощ.

Вот насчет зеленого горошка не знаю, но я ем иногда.
Noemie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1415
Старое 25.05.2021, 22:29
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
valiak,

Ну может семейство бобовых, а по свойствам (если можно так сказать) скорее клетчатка. Такое невозможно?

Желудок совершенно по разному переносит зеленый горошек по сравнению с обычным горохом.

Да и зеленая фасоль, вон там сколько волокон (клетчатки) по сравнению с обычной фасолью (которая больше на "крахмалистое" похожа..)
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1416
Старое 25.05.2021, 22:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Chapeau, ешьте капустную братию , не ошибётесь
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1417
Старое 25.05.2021, 22:32
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Noemie,

Спасибо!

Наконец-то понимающий меня человек .

Пытаюсь подобрать рацион подходящий и мне, и дочери (она очень любит зеленый горошек).

Надоело готовить раздельно...
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1418
Старое 25.05.2021, 22:34
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Chapeau, ешьте капустную братию , не ошибётесь

Спасибо. Но моя дочка из капусты ест только брокколи.

Себе готовлю отдельно цветную и белокочанную (а ей в такие дни макароны)), но как писала выше, хочу нам одно меню на двоих..
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1419
Старое 25.05.2021, 22:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Chapeau, советую делать овощные густые протертые супы( велюте) из разных видов капусты . Не обязательно дочери докладывать, что там Нам нравится, может и Вам подойдёт, Вы так же можете есть сладкий картофель на этом протоколе . Это спасает
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1420
Старое 25.05.2021, 22:44
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Noemie, , так это уже другой вопрос. И в разной фасоли разные вещества.
Тогда вопрос надо задавать не так. Но говорить, что это не бобовые, вот, уж простите, я не могу пройти мимо такой безграмотности. Как у любого растения на каждой стадии зрелости семян накапливаются разные вещества.
Клетчатка-это компонент пищи, если хотите.
Конечно молодой горошек будет по составу отличаться от зрелого.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1421
Старое 25.05.2021, 22:46
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.659
mylla, приматы едят животную пищу и даже себе подобных. « ]. Капуцины, наоборот, имеют очень широкий диапазон пищи, который включает фрукты, листья, цветы, бутоны, нектар, семена, насекомых и других беспозвоночных, птичьи яйца и мелких позвоночных (в том числе птиц, ящериц, белок и летучих мышей)[10]. Обыкновенный шимпанзе кроме прочего охотится на других приматов, таких как Procolobus badius[11][12]. »(с) значит догоняют и съедают. ( а мне - то зачем это делать?)
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1422
Старое 25.05.2021, 22:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
А пюре из цветной со сливками вам такое можно? Я по рекомендации Друпи попробовала, мне понравилось, своим добавляю картофелину, сын спрашивает зачем капусту в пюре положила, но ест.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1423
Старое 25.05.2021, 22:52
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.029
valiak, напрасно вы так разбушевались. Это же не ботанический раздел. То что с ботанической точки зрения фасоль это бобовые и так всем очевидно, с 5 класса школы. Но тут то был вопрос с диетической точки зрения. Так что были понятны сомненя Шапо, ведь фасоль хоть и бобовая ботанически. Но не зрелая. А в диее это меняет все.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1424
Старое 25.05.2021, 22:54     Последний раз редактировалось mylla; 25.05.2021 в 23:00..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.07.2009
Сообщения: 2.211
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
mylla, приматы едят животную пищу и даже себе подобных. « ]. Капуцины, наоборот, имеют очень широкий диапазон пищи, который включает фрукты, листья, цветы, бутоны, нектар, семена, насекомых и других беспозвоночных, птичьи яйца и мелких позвоночных (в том числе птиц, ящериц, белок и летучих мышей)[10]. Обыкновенный шимпанзе кроме прочего охотится на других приматов, таких как Procolobus badius[11][12]. »(с) значит догоняют и съедают. ( а мне - то зачем это делать?)
Совершенно верно, и этот тип пищи, .то есть мясо, составляет 1.5 процентов того, что шимпанзе потребляют в пищу. Типа для них как пирожное время от времени. Более 50% - фрукты
Вам конечно незачем ловить белок и летучих мышей, поскольку вы их поймать не сможете все равно
mylla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1425
Старое 25.05.2021, 23:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Костный бульон - не для коллагена , а для других целей пьют. Это разные вещи, как я поняла. Для коллагена лично для меня- лучше всего куриные хрящи .
Azzaz, мне схитрить хотелось, два в одном, и бульон и коллаген, а не выйдет. Муж не любит куриный бульон и хрящи только я одна из домашних грызу.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1426
Старое 25.05.2021, 23:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
valiak, на протоколе нельзя есть пасленовые , а значит и картофель
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1427
Старое 25.05.2021, 23:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Azzaz, мне схитрить хотелось, два в одном, и бульон и коллаген, а не выйдет. Муж не любит куриный бульон и хрящи только я одна из домашних грызу.
почему не выйдет, выйдет. Но для меня бульон не для коллагена, А только косный и пить. Для борща я Варю с кусочком мяса , чтобы было полноценное блюдо. Хрящи я тоже за всеми подъедаю дома
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1428
Старое 25.05.2021, 23:19
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Ptu, я не разбушевалась, но "палочки должны быть перпендикулярны". Нет, не соглашусь, нельзя так формулировать, это нам с вами горох- бобовые с 5 класса, а я уверена, что есть много, кому после и 5-ого и 10-ого это неочевидно и ботаника тут не причём.
Людям с проблемами ..., можно есть исключительно (и рекомендуется) молодой горошек и стручковую фасоль, поскольку незрелые плоды не содержат ...., (ну и пишите, что они не содержат) и не вызывают такую то реакцию... Ну, как то так. Нет? Как хотите. Вопроса, что они не бобовые просто не возникнет.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1429
Старое 25.05.2021, 23:22
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.029
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
но "палочки должны быть перпендикулярны"
пОпендикулярны!
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1430
Старое 25.05.2021, 23:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Azzaz, спасибо! Значит борщ будет считаться бульоном! Мне не очень нравится просто бульон и уговаривала себя, что борщ-это почти тоже самое, оказывается я не одна, что всегда приятно. Мне в лавке косточку иногда и не одну к мясу дополнительно всегда предлагают (как видят))!
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1431
Старое 25.05.2021, 23:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Ptu, забыла!)).
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1432
Старое 25.05.2021, 23:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.949
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Ptu, забыла!)).
))) Там и про обезьяну (из зоопарка) измышления тоже были. А таком же стиле.
elfine вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1433
Старое 25.05.2021, 23:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Вы так же можете есть сладкий картофель на этом протоколе
Если можно есть жареный, то и дочка сьест. Мы его тоже в суп добавляем и сладкое "печенье" можно сделать.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1434
Старое 25.05.2021, 23:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
elfine, мне эти палочки как-то несмываемо в голове прилипли))
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1435
Старое 25.05.2021, 23:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.949
valiak, ну там цель и была, чтобы прилипли. Просто в этой теме как-то всё сошлось.
elfine вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1436
Старое 26.05.2021, 09:26
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Если можно есть жареный, то и дочка сьест. Мы его тоже в суп добавляем и сладкое "печенье" можно сделать.
да, очень вкусно ломтиками на кокосовом или оливковом масле, в конце присыпать солью и свежей тертой куркумой. Никакого мяса не нужно потом , наешься с салатом какимнить
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1437
Старое 26.05.2021, 09:32     Последний раз редактировалось Azzaz; 26.05.2021 в 12:28..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Azzaz, спасибо! Значит борщ будет считаться бульоном! Мне не очень нравится просто бульон и уговаривала себя, что борщ-это почти тоже самое, оказывается я не одна, что всегда приятно. Мне в лавке косточку иногда и не одну к мясу дополнительно всегда предлагают (как видят))!
Валяк, в теме есть более продвинутые пользователи. Я доверяю опыту и мнению ПТЮ и Ноеми.Короче так: зимой и в холодную погоду я Варю суп с зелёными овощами на курином/ мясном бульоне вместе с мясом, густо, щедро с мясом , так, чтобы было самостоятельное блюдо. Костный бульон используется для других целей. Чтобы он был вкусный, нужно правильно готовить, смочь подобрать свои специи так , чтобы было вкусно. Его потом замораживаю, чтобы всегда было, поскольку долго и нудно готовить/ мыть/ фильтровать. Ну и пьём в конце ужина.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1438
Старое 26.05.2021, 10:08
Мэтр
 
Аватара для elo
 
Дата рег-ции: 18.06.2005
Откуда: 59
Сообщения: 2.575
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
да, очень вкусно ломтиками на кокосовом или оливковом масле, в конце присыпать солью и свежей тертой куркумой. Никакого мяса не нужно потом , наешься с салатом какимнить
А можно просто порезать брусочками (как картофель-фри), смазать оливковым маслом, посыпать карри и запечь в духовке
elo вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1439
Старое 26.05.2021, 12:26
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеelo пишет:
А можно просто порезать брусочками (как картофель-фри), смазать оливковым маслом, посыпать карри и запечь в духовке
да, так тоже осень вкусно, согласна. Так можно и на аперо холодным подать, если брусочки сделать длинненькие .
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1440
Старое 26.05.2021, 18:30
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Тогда вопрос надо задавать не так.
Прошу прощения . Думала, что в этой теме поймут, что именно я имела в виду )).


Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
А пюре из цветной со сливками вам такое можно?
Если сливки не из коровьего молока, то можно.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 3 (пользователей - 0 , гостей - 3)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Правильно ли мы пишем? Продолжение Кержак Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 1108 04.05.2025 00:25
Продолжение обучения cdSoul Учеба во Франции 4 12.05.2007 00:32
Легион. Продолжение Legioner1986 Административные и юридические вопросы 2 01.11.2006 22:43
Кто возвращается... Продолжение capucita Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 2 19.01.2004 01:01
Продолжение изучения Aishu Французский язык - вопросы изучения и преподавания 10 23.08.2001 16:53


Часовой пояс GMT +2, время: 08:18.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX