Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Жизнь во Франции > Здоровье, медицина и страховки

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 17.10.2022, 21:53
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
Посмотреть сообщениеЛииля пишет:
Какую форму омега вы принимаете. Марка? В интернете пишут что форма фосполипидов (масло криля) предпочтительнее и намного дороже. На всемизвестном сайте 26€ за 90 капсул, цена демократичная как мне кажется https://fr.myprotein.com/nutrition-s.../10530669.html
В чем подвох
от нее нет отрыжки, может

это неплохая цена, я беру за 13 евро почти 60 капсул (2 в день)
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 17.10.2022, 22:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2012
Откуда: France
Сообщения: 1.178
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
от нее нет отрыжки, может

это неплохая цена, я беру за 13 евро почти 60 капсул (2 в день)
А какие и где покупаете? Без отрыжки ?
Лииля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 18.10.2022, 17:20
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Chouquette,

Отрыжка, скорее всего, от сорбитола.
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 26.10.2022, 21:39
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Подскажите, а сироп из кленовых листьев при нагревании тоже становится канцерогенным как мед или нет?
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 26.10.2022, 21:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Chapeau, разве он из листьев ?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 26.10.2022, 22:05
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Azzaz,

Ой, не знаю. Я имею в виду кленовый сироп.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 26.10.2022, 22:48
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Chapeau,

Он из сока дерева. Есть берёзовый сок, а это кленовый.

А разве мед ставится канцерогенным? Нам натуропат объясняла, что он просто теряет свои целебные свойства.
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 26.10.2022, 23:02
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Roudoudouce,

Я слышала, что мед становится именно канцерогенным при нагревании.

Теперь интересуюсь кленовым сиропом. Мне все равно из листьев он или просто сок… интересует становится ли он вредным при нагревании или нет..
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 27.10.2022, 10:01
Мэтр
 
Аватара для Virgula
 
Дата рег-ции: 31.08.2006
Откуда: Bretagne (29)
Сообщения: 851
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
Теперь интересуюсь кленовым сиропом. Мне все равно из листьев он или просто сок… интересует становится ли он вредным при нагревании или нет..
Вам надо поинтересоваться, как его изготавливают. Ведь если это сироп, то его, по идее, выпаривают из сока долгим нагреванием.
Virgula вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 27.10.2022, 10:04     Последний раз редактировалось Roupy; 27.10.2022 в 13:28..
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.662
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
Подскажите, а сироп из кленовых листьев при нагревании тоже становится канцерогенным как мед или нет?
Вы про кленовый сироп? Ну сами подумайте - это сок клена, ( как березовый), а отнюдь не из листьев. И сгущают его, повышая сахаристость термической обработкой. Что плохого с ним потом может произойти при нагреве? Его уже один раз нагревали, чтобы вы употреблять могли.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 27.10.2022, 10:23
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
Вы про кленовый сироп? Ну сами подумайте - это сок клена, ( как березовый), а отнюдь не из листьев. И сгущают его, повышая сахаристость обработкой. Что плохого с ним потом может произойти при нагреве? Его уже один раз нагревали, чтобы вы употреблять могли.
То же самое думаю
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 27.10.2022, 12:58
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Спасибо всем за ответы.

Задам смежный вопрос. Что вы добавляете в выпечку для легкой сладости?

Я уже давно не использую сахар, вместо него для сладости использую банан или изюм/сушеную клюкву. Но моя дочка не признает ничего такого .

Опять ищу альтернативу.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 27.10.2022, 13:27
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.662
Chapeau, сахар тростниковый в меньших количествах. Или ничего. Все остальное Изменяет тесто на мой взгляд. ( я пеку в основном тарты с фруктами. При желании, их можно уже порционно посыпать сахарной пудрой. Как и кекс, впрочем. ( я так ем, муж посыпает или варенье добавляет, если это кекс. У него никаких проблем ни саксом ни с сахаром.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 27.10.2022, 17:26
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Roupy,
Roudoudouce,

Спасибо, но сахар я не хочу использовать. Никакой.

Совсем без «подсластителя» дочь есть не будет.

Речь идёт о выпечке к чаю: кексы, мафины, печенье и т.д.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 27.10.2022, 17:35
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.662
Chapeau, всякие искусственные заменители сахара вреднее, помните об том. Фруктоза вообще полезна только в свежи фруктах.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 27.10.2022, 18:37
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
Roupy,
Azzaz,

Я в курсе про сахар в сухофруктах. Заменители сахара не использую.

Моя цель отказаться от рафинированного сахара.

Я сама могу есть выпечку совсем без сахара, а дочь нет.

Поэтому ищу альтернативу сахару, бананам и сухофруктам. Мед не подходит.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 27.10.2022, 19:32
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
Chapeau, всякие искусственные заменители сахара вреднее, помните об том. Фруктоза вообще полезна только в свежи фруктах.
Точно!
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 27.10.2022, 17:40
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Chapeau, любой сахар- это все равно сахар . Сушеные фрукты - те же яйца , но вид сбоку. Я забыла напрочь про изюм и терпеть не могу все эти добавки. Вкус меняется потом со временем. Правда иногда использую немного сахару , весь мёд и кленовый сироп , что был в доме тоже постепенно в очень маленьких количествах извела на выпечку.
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 27.10.2022, 19:28     Последний раз редактировалось Roudoudouce; 27.10.2022 в 19:31..
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
Roupy,
Roudoudouce,

Спасибо, но сахар я не хочу использовать. Никакой.

Совсем без «подсластителя» дочь есть не будет.

Речь идёт о выпечке к чаю: кексы, мафины, печенье и т.д.
Кокосовый сахар и тростниковый сахар intégral мне рекомендовала натуропат, как раз, как наилучшую альтернативу, чтобы подсластить. Это и есть самый что ни на есть нерафинированный сахар.

Сахар - это фруктоза и глюкоза. Вы отчего именнл хотите отказаться? От глюкозы, а фруктозу оставить?
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 27.10.2022, 16:53     Последний раз редактировалось Roudoudouce; 27.10.2022 в 16:58..
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Chapeau,

Кокосовый сахар или sucre de canne brut (иногда написано intégral).

В сушёной клюкве обычно присутствует сахар.

Про какую именно выпечку идёт речь?
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 27.10.2022, 15:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Дамы, я бы хотела задать вопрос по поводу кур . В биомагазинах вижу только 2 вида кур : чёрную и желтую. Как я понимаю желтая- это та, которую кормят маисом . Как это может быть полезно для организма тогда? Даже если он органический, все равно маис не есть гуд для кур. Что скажете?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 27.10.2022, 16:56
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Azzaz,

3 вида: белая, чёрная и желтая. Жёлтую кормят, в основном, кукурузой. Она более жирная.
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 27.10.2022, 17:42
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеRoudoudouce пишет:
Azzaz,

3 вида: белая, чёрная и желтая. Жёлтую кормят, в основном, кукурузой. Она более жирная.
Ага, я в курсе. Вот вопрос и был про жёлтую - из- за кукурузы . Это же не есть хорошо. Нет? Белую биологическую никогда не видела в био .
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 27.10.2022, 19:30
Мэтр
 
Аватара для Roudoudouce
 
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Ага, я в курсе. Вот вопрос и был про жёлтую - из- за кукурузы . Это же не есть хорошо. Нет? Белую биологическую никогда не видела в био .
Я белую тоже не видела в био. Покупаю label rouge, plein air. Не био, но и не бойлер.
Roudoudouce вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 27.10.2022, 21:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеRoudoudouce пишет:
Я белую тоже не видела в био. Покупаю label rouge, plein air. Не био, но и не бойлер.
а почему не берёте желтую? Жирность не при делах в курице , от нее легко избавиться. Из/ за кукурузы?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 27.10.2022, 21:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Так изюм и финики Не лучше сахара
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 27.10.2022, 21:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Спасибочки ))
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 29.10.2022, 13:40
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
Сахар ли, мед, стевия и т.п. это глюкоза.
В чем смысл заменять глюкозу в сахаре на ту же самую глюкозу в чем то еще?
__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 29.10.2022, 13:43
Мэтр
 
Аватара для libellule
 
Дата рег-ции: 03.06.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 12.258
Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
Сахар ли, мед, стевия и т.п. это глюкоза.
Сахар -глюкоза, мед фруктоза, большая часть по крайней мере, стевия ни то ни другое.
libellule вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 29.10.2022, 14:58
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
Посмотреть сообщениеlibellule пишет:
Сахар -глюкоза, мед фруктоза, большая часть по крайней мере, стевия ни то ни другое.
Главными углеводами мёда являются моносахариды: глюкоза или виноградный сахар (27-36%) и фруктоза или плодовый сахар (33-42%).

Сахароза (рафинированный сахар) состоит из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы, соединенных вместе. Это дисахарид, молекула, состоящая из двух моносахаридов: глюкозы и фруктозы.

Ну только что стевиозид не превращается в глюкозу. Но с ним тоже не все просто, да и вкус...
__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Правильно ли мы пишем? Продолжение Кержак Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 1108 04.05.2025 00:25
Продолжение обучения cdSoul Учеба во Франции 4 12.05.2007 00:32
Легион. Продолжение Legioner1986 Административные и юридические вопросы 2 01.11.2006 22:43
Кто возвращается... Продолжение capucita Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 2 19.01.2004 01:01
Продолжение изучения Aishu Французский язык - вопросы изучения и преподавания 10 23.08.2001 16:53


Часовой пояс GMT +2, время: 07:42.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX