Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Жизнь во Франции > Здоровье, медицина и страховки

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 31.05.2018, 22:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Жареное не есть гуд для здоровья не из- за жира , а из- за конечных продуктов гликирования
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #2
Старое 01.06.2018, 00:50
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.748
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
из- за конечных продуктов гликирования
https://www.lanutrition.fr/cuisine-e...-la-glycation-
http://www.nutranews.org/sujet.pl?id=1247
https://www.sciencesetavenir.fr/nutr...-demence_12952
...
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
  #3
Старое 05.06.2018, 12:58
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.201
а как можно использовать цельные семечки льна ?
Перемолоть мне их не в чем...
Oksy75 вне форумов  
  #4
Старое 05.06.2018, 13:31     Последний раз редактировалось Azzaz; 05.06.2018 в 13:45..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Oksy75, я запаривала в малюсеньком термосе или просто в большой чашке на ночь, а утром эту жидкость пила и даже жевала семена, как кашку.Так же добавляла в выпечку. Так же можно замачивать на ночь холодной водой, но мне не нравилось. Потом я купила кофемолку , теперь я их перемалываю и посыпаю этой пудрой салаты.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #5
Старое 05.06.2018, 13:42
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.201
Azzaz,
Iryna13, спасибо !
Oksy75 вне форумов  
  #6
Старое 05.06.2018, 13:40
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Oksy75, я цельные зёрна добавляю в салаты и выпечку
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #7
Старое 05.06.2018, 15:23
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.671
Oksy75, в хлеб добавляю, когда пеку. И в « намазку» творожную на хлеб. Я такой пикантный творожок с травками и честноком покупаю фермерский- вот в него и добавляю. Я не молю в кофемолке, но слегка толку их в ступке.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
  #8
Старое 11.06.2018, 22:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Дамы, хочу спросить у тех, кто пользуется кокосовым маслом,- чем обоснована такая разница в цене ? Ведь кокос, он везде кокос ,и масло из него одно и тоже или все же разнится, как оливковое масло?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #9
Старое 21.06.2018, 20:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.09.2017
Сообщения: 1.000
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Дамы, хочу спросить у тех, кто пользуется кокосовым маслом,- чем обоснована такая разница в цене ? Ведь кокос, он везде кокос ,и масло из него одно и тоже или все же разнится, как оливковое масло?
Разные страны производят кокосовое масло от этого и цена разная, цена идет от закупки до производства. Есть кокосовое масло био -оно дороже.
Цена кокоса в Индонезии не равна цене кокоса на Филлипинах, или в Индии, или Вьетнаме , или Малазии. "Все элементарно , ....... "
Gaelle7 вне форумов  
  #10
Старое 21.06.2018, 21:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Gaelle7, спасибо за ответ. Значит, если дороже, то не значит, что вкуснее или лучшего качества?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #11
Старое 24.06.2018, 23:22     Последний раз редактировалось Azzaz; 24.06.2018 в 23:27..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Девочки- химики опять я тут со своими квашеными овощами для здоровья прочитала, что для засолки/ квашения испоьзовать соль без добавления йода, т е каменную , а не морскую получается. Страшилки из интернета или какая- то химическая реакция не очень здоровая для организма ? Спасибо
Между делом всех агитирую за потребление квашеных овощей прочитала много полезноой литературы на разных языках по этому поводу. Настоятельно рекомендую включать их в свой рацион небольшими порциями, но регулярно
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #12
Старое 25.06.2018, 10:28
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.615
Azzaz, я ни разу не химик, поэтому про реакции не скажу, но продукты, заквашенные с иодированной солью имеют какой то химический привкус.
lotos111 вне форумов  
  #13
Старое 25.06.2018, 10:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
lotos111, ясно. спасибо.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #14
Старое 27.06.2018, 08:50
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Между делом всех агитирую за потребление квашеных овощей прочитала много полезноой литературы на разных языках по этому поводу. Настоятельно рекомендую включать их в свой рацион небольшими порциями, но регулярно
http://zdorovyda.ru/polza-kvashenyx-ovoshhej/
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #15
Старое 01.07.2018, 23:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
За выходной прочитала интересную книгу -"Клетка на диете". Рекомендую
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #16
Старое 01.07.2018, 23:46
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.748
Azzaz, спасибо!
(Нашла на Флибусте - http://www.flibusta.is/b/507670)
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
  #17
Старое 02.07.2018, 08:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
svinka, на здоровье! я и не сомневалась даже и секунды, что найдете тут же после моего сообщения и выложите здесь
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #18
Старое 02.07.2018, 11:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Категорически нельзя сочетать в одном приёме пищи креветки и ананас. Иной раз диву даюсь кулинарно- гастрономическим хрючевам, которые иногда имеют схожий эффект с потреблением картошечки из Макдональда
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #19
Старое 03.07.2018, 20:35
Мэтр
 
Аватара для Рыжая
 
Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.830
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Категорически нельзя сочетать в одном приёме пищи креветки и ананас. Иной раз диву даюсь кулинарно- гастрономическим хрючевам, которые иногда имеют схожий эффект с потреблением картошечки из Макдональда
Креветки и ананасы - традиционная комбинация в тайской и индонезийской кухне. А народная кухня врать не будет. Это то, что местные крестьяне ели веками.
Рыжая вне форумов  
  #20
Старое 03.07.2018, 21:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Рыжая, хорошо, пусть едят я не возражаю
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #21
Старое 05.07.2018, 00:50
Дебютант
 
Аватара для Сергей Масажист
 
Дата рег-ции: 15.08.2016
Откуда: Nice
Сообщения: 40
Посмотреть сообщениеРыжая пишет:
Креветки и ананасы - традиционная комбинация в тайской и индонезийской кухне. А народная кухня врать не будет. Это то, что местные крестьяне ели веками.
крестьяне то не русские, а вы куда?
Сергей Масажист вне форумов  
  #22
Старое 11.07.2018, 09:01     Последний раз редактировалось Рыжая; 11.07.2018 в 10:32..
Мэтр
 
Аватара для Рыжая
 
Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.830
Посмотреть сообщениеСергей Масажист пишет:
крестьяне то не русские, а вы куда?
Мы индонезийскую кухню едим как минимум раз в неделю и живы до сих пор. Это вообще две противоречащие друг другу тенденции в здоровом питании: одни считают, что полезнее всего пища, близкая человеку этнически и географически. Если предки выросли на гречке - то организм к ней генетически адаптировался Вторая точка зрения считает, что географически и этнически разнообразное питание важнее, т.к. оно позволяет получить с пищей максимально разнообразное кол-во минералов, витаминов и питательных веществ, которое только одна родная кухня дать не в состоянии.
Рыжая вне форумов  
  #23
Старое 05.07.2018, 10:32
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
http://www.sante-nutrition.org/un-ne...-pas-letudier/

Интересная статья про голод и частичный голод. Мне понравилась идея делать 2 раза в неделю дни по 600 к, чтобы заставить организм очищать самого себя.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #24
Старое 17.07.2018, 21:14
Мэтр
 
Аватара для artoil-a
 
Дата рег-ции: 12.05.2006
Откуда: Moskva
Сообщения: 7.464
Посмотреть сообщениеRen пишет:
http://www.sante-nutrition.org/un-ne...-pas-letudier/

Интересная статья про голод и частичный голод. Мне понравилась идея делать 2 раза в неделю дни по 600 к, чтобы заставить организм очищать самого себя.
Ну, очистить особо не получится из-за избыточного питания, но психоз по отношению к еде уменьшите. В этом плане хороши религиозные посты (пока вы здоровы).

Также хороши аэробические ударные нагрузки, опять если вы уметете контролировать перетренировку.
artoil-a вне форумов  
  #25
Старое 18.07.2018, 11:19
Мэтр
 
Аватара для Рыжая
 
Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.830
Посмотреть сообщениеartoil-a пишет:
Ну, очистить особо не получится из-за избыточного питания, но психоз по отношению к еде уменьшите. В этом плане хороши религиозные посты (пока вы здоровы).
К сожалению, обычно эффект как раз обратный. У склонных к компульсивному перееданию людей голодания часто только ухудшают состояние и провоцируют обжираловки на выходе. Даже частичные, даже простые ограничения в еде, т.к. организм их воспринимает как экстремальную ситуацию и спешит затариться жрачкой, как в голодные времена. Это, кстати, исторически в плане выживания было очень хорошее, положительное качество. Кто ж знал, что в 21 веке еды будет от пуза и организм на отказ от шоколадки будет реагировать, как на угрозу голодной смерти.

И с христианскими постами то же самое - не считая того вреда, что в пост предписывается практически полностью углеводное питание с полным удалением животных белков и практически всех жиров, что очень плохо воздействует на обмен веществ. Недаром так много священников чрезмерно полных и с диабетом второго типа - у них на почве углеводных постов разрегулирован углеводный обмен и развилась инсулинорезистентность.

Я не призываю "не поститься", но вред этого нужно сознавать и как-то нивелировать. Налегать на сырые овощи, а не на каши, например.
Рыжая вне форумов  
  #26
Старое 24.07.2018, 12:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Посмотреть сообщениеРыжая пишет:
Налегать на сырые овощи,
прочла канадскую статью , где говорится, что экспериментальным путем пришли к выводу о большей пользе вареных овощей. Не знаешь , кому верить теперь Хотя не так давно эта же лаборатория утверждала о пользе одного сырого овоща, который рекомендовала есть ежедневно.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #27
Старое 24.07.2018, 12:42
Мэтр
 
Аватара для Delfina
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
лаборатория утверждала о пользе одного сырого овоща, который рекомендовала есть ежедневно.
Что за овощ-то? Доступный?
Delfina вне форумов  
  #28
Старое 31.07.2018, 13:41
Мэтр
 
Аватара для tigrena
 
Дата рег-ции: 10.10.2003
Откуда: 31
Сообщения: 7.869
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
экспериментальным путем пришли к выводу о большей пользе вареных овощей.
Овощи на пару полезнее (тк легче переваривются) при нестабильном пищеварении.
Сы рые овощи можно есть неограниченно только людям с сильным пищеварением, таких не так уж и много.
tigrena вне форумов  
  #29
Старое 05.07.2018, 14:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
Девы, кто о чем, а лысый я таки освоила квашение овощей Сейчас при такой жаре достаточно двух дней на кухне в баночке, а потом сразу можно убирать в холодильник. Вкусно добавлять в свежие салаты и к любому гарниру. Советую делать небольшими порциями. Делаю 2 банки по 500 грамм.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #30
Старое 05.07.2018, 15:14
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Azzaz, ты с солью все-таки делаешь ?
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 19:11.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX