#961
10.12.2017, 21:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 16.07.2007
Сообщения: 7.020
|
|
|
|
#963
11.12.2017, 02:50
Последний раз редактировалось IrinaS; 11.12.2017 в 02:54..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
П.С. А где их тогда брать-то, если не в супермаркете?? На рынке, не обольщайтесь, те же самые продают. Ездить по фермерским хозяйствам, чтобы купить овощей для одного человека (муж почти их не ест), нереально...
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
|
#965
11.12.2017, 10:43
|
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
|
|
#966
11.12.2017, 13:32
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
Можно покупать в магазинах .locavorium
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
#967
11.12.2017, 14:01
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
В каких магазинах?? Какой локавориум? Где он, а где я? Есть у нас магазин "4 сезон", так там тоже перекупочные овощи и фрукты, просто дороже, чем в супермаркетах)), и так же надо копаться, чтобы выбрать что-то непластиковое.
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
#968
11.12.2017, 14:04
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
Я думаю, что да, в Дордони в сезон есть овощи и фрукты от местых фермеров (хотя не факт, что без пестицидов)) на рынках. А вне сезона (что гораздо дольше, чем сезон) ? Или когда на этих рынках продают всякие манго, апельсины и проч.?))
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
#969
11.12.2017, 14:27
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
IrinaS, я написала магазины типа locavorium. Есть же и другие кооперативные магазины фермеров.
Еще можно на этом сайте посмотреть местных производителей для вашего региона http://www.mon-producteur.com/ Но как я поняла, для Вас всё и везде плохо.
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
#970
11.12.2017, 14:54
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.597
|
На рынках же рядом с перекупщиками, торгующими тем же, что и в супермаркетах, всегда в сезон есть дедушки и бабушки, торгующие своими овощами и фруктами с огородов, думаю там пестицидов нет, и да, всегда можно найти кооператвный магазин, торгующий только сезонной продукцией местных фермеров, у нас такой магазин торгует био и raisonnable из окрестных ферм.
|
|
#971
11.12.2017, 15:56
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
??
Я как раз вроде i возразила, что НЕ ВСЕ пластиковые овощи и фрукты в супермаркетах, можно, если выбирать, найти и что-то приличное! (Но, оказывается, суть была не в том, чтобы обсудить ситуацию, а чтобы меня не поймешь в чем обвинить))
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
#972
11.12.2017, 16:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
Я уже писала, что эти поездки на фермы к производителям, чтобы закупить овощи-фрукты на ОДНОГО человека, меня не интересуют. Меня интересуют только магазины: пришел , увидел, купил... хоть 200 г! А вот в магазинах большой разницы с супермаркетами я и не вижу. (Во всяком случае, в тех трех, которые есть у нас в городе : в одном все от перекупщиков, в других двух био, но выбор - обнять и плакать))... там можно неделю ходить и ждать, пока зеленый салат, к примеру, появится... и цены раза в два-три выше, чем на товары БИО в супермаркетах!
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
|
#973
11.12.2017, 16:04
Последний раз редактировалось Roudoudouce; 11.12.2017 в 16:08..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
Все остальные продавцы на рынках снабжаются в Rungis. Если они закупают там свежие продукты, то, в принципе, они лучше, чем в супермаркете. Помимо свежести, другого интереса по сравнению с супермартовскими они не представляют, в моих глазах. Также альтернативой может быть сеть магазинов Epouvantails, где большинство продуктов - от местных фермеров: https://epouvantails.fr/ Ну, а ещё лучше - фермы - cueillettes , где самим можно собирать овощи и фрукты. Туда приезжают, как в супермаркет Правда, такие фермы закрыты с ноября по апрель-май, по понятным причинам. Зато в разгар сезона там можно собирать свежие продукты по очень выгодной цене. Например, у Вас в Пикардии есть вот такая ферма: http://www.lesjardinsdemontplaisir.f....php?page=plan |
|
|
#974
11.12.2017, 16:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
|
#975
11.12.2017, 16:10
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
некоторые предлагают доставку на дом или на определенную точку. Раньше у нас был один сайт, на нем делали заказ свежих овощей и фруктов и в субботу приезжала машина на ближайшую большую парковку и там раздавала заказы.
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
#976
11.12.2017, 16:18
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
Вы можете начать с того, что посмотреть на ближайшем к Вам рынке, нет ли местных производителей. Также, как правильно написали выше, существуют также "корзинки" с овощами/фруктами, за которыми не обязательно далеко ехать: их доставляют или в определённый пункт недалеко от Вас или же прямо к Вам домой. Недостаток этих корзинок в том, что количество и разновидность овощей/фруктов выбирают за Вас. Но также это развивает креативность в приготовлении рецептов, помогает попробовать новые овощи/фрукты, новые сочетания.
Главное, иметь желание питаться качественными продуктами, а найти их во Франции можно |
|
#977
11.12.2017, 16:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.088
|
Еще раз повторяюю: нужен розничный магазин, где КОГДА УГОДНО можно купить КАКОЕ УГОДНО количество овощей и фруктов. И вот здесь, повторяю, можно и в супермаркетах найти что-то подходящее... правда, к сожалению, у меня такое впечатление, что там последнее время испанское "БИО" вытеснило все остальное био... ну или почти вытеснило. Раньше больше было какого-то местного био и проч. Никто не обратил на это внимание? П.С. Тут купила испанский БИО(якобы)-огурец. Вкус был настолько мерзкий, что я не смогла его есть. С горя я купила испанский НЕ био огурец - он был сладкий, сочный, вкусный!)) Еще вот странный феномен... я осенью собрала немного яблок, разных сортов, из давно заброшенного сада у нас тут в окрестностях... там уж точно био) Что могу сказать? Вкус - как трава! Вот почему??
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
|
#978
11.12.2017, 16:22
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 26.09.2006
Сообщения: 18.356
|
Свежие и сезонные— это ещё не значит, что без химической обработки. У нас недавно с подругой разговор по поводу яиц фермерских был: она их годами на ферме покупает и не нарадуется, что к ним ещё перья приклеены и желток оранжевый, да, и курицы бегают по лужайке. А потом ненароком узнала, что этот фермер своих куриц кормит ГМО с гормонами. А желток действительно красивый и яйца вкусные .
|
|
#979
11.12.2017, 16:26
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
IrinaS яблони дичают без должного ухода и соответственно вкус становится как полынь.
Нам тоже такой вариант не подходит. Муж почти не ест овощей.
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
#980
11.12.2017, 16:27
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.701
|
IrinaS, А с "заброшегыми" яблонями почти всегда так, не знаю почему. И в России собирали из заброшеных садов и тут. Яблоки для еды как- то " не очень" . У нас тут сосед дом купил, стоял пустой пару лет. В саду две шикарных " обсыпных" яблони. Никто ими не занимался тоже. Так он все эти яблоки раздает, невкусные они. Говорит- будет как- то " обновлять".
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#981
11.12.2017, 16:29
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.701
|
GSC2011, Я раз сделала такой заказ. Ерунда все это, мне не понравилось. Лучше на рынке выберу " штучка за штучкой" . По цене то же самое выйдет, и ничего в ведро не уйдет.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#982
11.12.2017, 16:43
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
А где по вашему мнению снабжаются супермаркеты? Так вот - тткрою секрет полишинеля - на том же самом ранжисе. И овощи и фрукты и мясо и рыба и креветки и молочка - все идет через ранжис. Налево отгружают в фуру ктторая поедет на базар а направо в точно такую же фуру ктторая поедет в ашан. А сзади в третью фуру которая поедет в маленькие частные лавочки (рыбную, мясную и тд). Ну а цена ктторую мы заплатим будет зависеть только от маржи продавца.
|
|
#983
11.12.2017, 16:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
|
|
|
#984
11.12.2017, 16:59
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
|
|
#985
11.12.2017, 17:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.08.2006
Откуда: Bretagne (29)
Сообщения: 840
|
А на рынке кто контролирует этих бабушек, которым ничто не мешает поехать в "Трюффо" за пестицидами-гербицидами-удобрениями и щедро полить свой огород? Хорошо ещё, что с этого года запретили продавать ядреную химию частникам. |
|
|
#986
11.12.2017, 17:31
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
|
|
#987
11.12.2017, 17:33
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Верно! Но не всегда. Но кстати есть еще не мало наивных французов которые считают что если купили на базаре или в рыбной лавке то это высшего качества по сравнению с супермаркетом (типа и рыба другая и креветки не такие). У меня ранжис под боком поэтому я всю эту поднаготную знаю. Но предпочитаю тоже базар, правда по другим причинам: я люьлю ambiance, местный колорит (правда этот колорит пока там ходишь все ноги тебе оттопчет и раза 3 попытантся стырить кошелек), поторговаться, с продавцами потрещать ну и все такое. Социализация! А потом ведь на базаре (у нас по крайней мере) цена изначально в 2 раза дешевле чем в супермаркете а если идти под конец так они и еще дешевле все делают.
|
|
#988
11.12.2017, 17:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
А так, как и Delfina, мне тоже удаётся вырастить и салат, и капусту, и ревень без удобрений. Полив, защита и удобрение земли сорняками и кусочками деревьев, правильное раположение и сочетание разных культур - и всё, мы ничегошеньки не добавляли и занимались огородом раз в 1-2 недели. |
|
|
#989
11.12.2017, 17:48
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.701
|
Virgula,
Delfina, Я тоже все выращиваю без химии и даже без натуральных удобрений в виде навоза. У меня в огороде пес постоянно, так что ничего не сыплю. Но просто много земли под обработкой тяжеловато стало, картошку буду сажать по минимуму, чтоб только молодую поесть. Капусту и свеклу я выращивать перестала уже несколько лет- только зайцев привлекать. После эксперимента м эндивием и его не выращиваю. Трудоемко. Фрукты тоже все сам не вырастишь, а надо чтоб было разнообразие. Так что все равно покупать приходится.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#990
11.12.2017, 17:50
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 18.263
|
blanca94,
мне тоже нравился рынок в Версале по этой же причине. К сожалению, после переезда в 95, такого аналога рядом с домом не нашла. Поэтому ездим в Croix Verte - так и самим можно собирать овощи/фрукты, и фермерский магазин, открытый круглый год есть. А Вы уже были на рынке Ранжис? У меня мечта там побывать, но это, наверное, только для профессионалов? Читала, что там целые улицы есть! |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|