|
|
|
#1
06.01.2015, 23:37
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.03.2010
Откуда: 68
Сообщения: 860
|
Juls, я пекла бисквиты, воздушные были, отличные! И использовала в смеси с миндальной мукой как основу для чиз кейка.
__________________
Настоящим наездникам - ноги и руки, беспомощным - плеть. Анна Гавальда |
|
|
|
|
|
#2
02.01.2015, 20:10
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.035
|
Я думаю, что самое трудное это ОЧЕНЬ тонко раскатать тесто. Тогда и варка будет более быстрая, да и вкус лучше, кому оно это тесто нужно толстое.
А какая мука - зависит еще и от того, насколько вы заботитесь о здоровье и фигуре. |
|
|
|
|
|
|
#3
02.01.2015, 20:42
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 23.03.2006
Откуда: Suisse
Сообщения: 1.248
|
Ptu, согласна на 100%! Очень вкусные пельмешки когда тесто тоненько катано...
__________________
После 40 женщина сама вправе решать сколько ей лет и где у нее талия. |
|
|
|
|
|
|
#4
05.01.2015, 20:13
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 26.10.2010
Сообщения: 501
|
||
|
|
|
|
|
#5
03.01.2015, 14:04
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.035
|
Так может там ее и не было.
https://www.google.fr/search?q=farin...w&ved=0CCoQsAQ |
|
|
|
|
|
|
#6
05.01.2015, 18:48
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.035
|
Добавьте в фарш чуточку картофельного пюре, будет сочнее.
|
|
|
|
|
|
|
#7
06.01.2015, 18:57
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 20.07.2006
Откуда: London
Сообщения: 3.513
|
Увидела сейчас в продаже кокосовую муку для выпечки. Написано, что она прям вся такая полезная из себя.. Кто-то знает про нее, пробовали использовать?
__________________
It is ok for me to have everything I want «Модель хороша, если она приносит пользу. Если она начинает вас ограничивать, от нее следует отказаться» |
|
|
|
|
|
|
#8
20.05.2018, 22:49
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Toulouse
Сообщения: 2.085
|
Спрошу и здесь =)
Видела в Биокопе разную муку Т55 Т65 Т80 Т110 Т150, какая из них наиболее совпадает с нашим первым и вторым сортом? Папа дал рецепт свого ржаного хлеба, а там естественно российская мука, не могу найти чему она соответсвует во всех этих Т... |
|
|
|
|
|
|
#9
21.05.2018, 10:27
|
||
|
Модератор
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.834
|
Siberienne, вот здесь таблица есть. Это первая ссылка, которая мне попалась. Если хотите поданёжнее информацию, проверьте сами (я забивала в гугл "мука первого сорта 110") в разных источниках.
|
|
|
|
|
|
|
#10
21.05.2018, 10:47
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Toulouse
Сообщения: 2.085
|
Nathaniel, спасибо!
|
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Где вы покупаете мебель? | alenu-shka | Цены, покупки, банки, налоги | 152 | 02.11.2021 17:37 |
| А где вы покупаете турпутёвки для отпуска? | VrednyjHrjak | Цены, покупки, банки, налоги | 55 | 02.09.2013 16:44 |
| Где вы покупаете дешевые сигареты? | Violette69 | Цены, покупки, банки, налоги | 39 | 08.01.2013 15:58 |
| Что и как вы покупаете на иностранных аукционах? | superpupsik | Цены, покупки, банки, налоги | 6 | 14.03.2012 12:25 |
| Модницы, где покупаете???? | Pascal | Цены, покупки, банки, налоги | 4 | 23.04.2005 22:15 |
Комбинированный вид
