Чаевые

[Canuck]

Я обычно оставляю в рестаранах 10-15% от общей суммы.

[bambino]

сделал маленький вывод для себя - 5 евро ? ну и дурак !
кстате , очень схож с Mylen "Оставляю чаевые в ресторане всегда и доставщику продуктов на дом. В такси и парикмахерских чаевые не оставляю ."
сорри за маленький офф топик :
1. darija пардон, как это он их любит ?! (да шучу я , шучу ) ну так это еще раз подтверждает версию что как ты себя поведешь - то и получится ! (хотя есть народ , который хорошо поужинав и получив топ сервис не желает оставлять чаевые , хотя кошелек полон купюр)
2. "бразери" - второй раз встречаю это слово ? это что есть такое ?

[darija]

bambino,

[Nathaniel]

"бразери" - второй раз встречаю это слово ? это что есть такое ?

Brasserie - кафешка-забегаловка (изначально вообще - бар, дословно - пивоварня). Меню обычно достаточно скромное, быстро и недорого пообедать - самое то, на ужин с друзьями или при свечах уже не тянет.

[redannie]

Droopy, это я пытаюсь донести до своего Подстриг человек хорошо, сделал качественно свою работу, тогда можно. А так они расслабятся, перестанут стараться, а ты ходи с этим безобразием на голове ))

[azalea]

7.Если в кафе я расплачиваюсь кредиткой, как следует дать чаевые?

Чаевые можете оставить на блюдечке под счетом, который подадут.

[Orthodox]

.Если в кафе я расплачиваюсь кредиткой, как следует дать чаевые?

Имейте в виду, что чаевые во Франции включены в счет всегда. Так что нет особого смысла оставлять что-то еще.

[Viki]

Имейте в виду, что чаевые во Франции включены в счет всегда. Так что нет особого смысла оставлять что-то еще.

Тут я что-то совсем никак.... Как это чаевые включены в счет ? Какой графой они в счете идут, простите? И из счета потом - куда?...

[Orthodox]

Тут я что-то совсем никак.... Как это чаевые включены в счет ? Какой графой они в счете идут, простите? И из счета потом - куда?..

Часто рестораны об этом не пишут. Но чаевые положено включать в счет по закону, на них налог накладывается.

Ни разу не услышала в свой адрес ничего неприятного, не увидела ни одного косого взгляда.

Странно, если было бы наоборот. "Деньги все любят". А вот, к примеру, я чаевые оставляю редко и только действительно за исключительное обслуживание (либо если официант мил и любезен в смысле "поговорить") и никогда не оставляю даже в этом случае больше трех-четырех евро. Но и я "ни разу не услышал в свой адрес ничего неприятного, не увидел ни одного косого взгляда".

[BYU]

Часто рестораны об этом не пишут.

Я думала, что налоги платят только те ресто, кто декларирует в меню чаевые...

[iskoelna]

Мне так кажется (или просто потому что я так поступаю), что современные чаевые в Париже - это небольшое вознаграждение, знак симпатии за то, что тебя хорошо (особенно хорошо) обслужили. Могу предположить, что в других кругах (коенных пожилых парижан - сама видела не раз) чаевые - традиция.
Вывод: поступайте, как ваша душа и кошелёк вам позволяют.

[НатальяЛиса]

Если в кафе я расплачиваюсь кредиткой, как следует дать чаевые?

[seVen]

можно никак. Кредиткой нельзя. Оставляйте монетку на столе

[lipa1]

можно никак

Да, похоже, что вопрос о чаевых потерял актуальность.

[BYU]

Кредиткой нельзя.

можно.Я так делаю в парикмахерской, например, если нет налички....
Сделать приятное можно в любом виде)

[seVen]

можно никак, но это не значит, что нужно Принято денежку оставлять, потому что все прекрасно понимают, что из чаевых, включенных в счет, официантам и горничным не перепадает НИЧЕГО. Конечно, не 20%, как в штатах, но пару евро нужно оставить.

[lipa1]

можно никак, но это не значит, что нужно

Может, как наз нужно не оставлять, несмотря на "принято". Не уверена, что студентка, подрабатывающая официанткой, легко привыкает к таким подачкам. Мне не жалко двух евров, но вот думаю всегда, а вдруг, это "барская" претензия бросания монетки на бедность не уместна . Как же "равенство, свобода"?

[Zося]

Может, как наз нужно не оставлять, несмотря на "принято". Не уверена, что студентка, подрабатывающая официанткой, легко привыкает к таким подачкам. Мне не жалко двух евров, но вот думаю всегда, а вдруг, это "барская" претензия бросания монетки на бедность не уместна . Как же "равенство, свобода"?

Дело, наверное, в том, как. Если "по-барски бросить монетку на бедность", то лучше, действительно "никак", чем так.
Всегда оставляю. И официантам, и горничным, и портье, и таксистам. И дома в России, кстати, тоже. Ни разу не услышала в свой адрес ничего неприятного, не увидела ни одного косого взгляда.
Уверяю Вас, если бы это было неуместно, это не было бы принято.

[lipa1]

Дело, наверное, в том, как

Думаю, дело, наверное, в том, как относиться к людям "по ту сторону". Я предпочитаю отношения "на равных", я же не жду дополнительной порции Я ожидаю улыбку в ответ на собственную улыбку и не более того Чаевые, по-моему, могут рассматриваться как некий эквивалент улыбки и. в этом смысле, высчитывать их размер, смысла не имеет.

[seVen]

service compris

[Viki]

Официанты во Франции как раз зачастую складывают чаевые за день в общую копилку, и в конце дня делят на всех, или как шеф скажет. У горничных вполне возможно по-другому...

[Пушистик]

А я почему-то не понимаю смысла чаевых. Муж всегда оставляет, куда бы ни пришли, да ещё шепчет мне, не слишком ли мало. Но мне эта традиция кажется странной (по крайней мере, в наше время): зачем вообще нужно дополнительное вознаграждение? Ведь в ресторане, допустим, и так приличная наценка, и за сами блюда мы платим, а за что платить сверх того? За труд официанту? Но ведь они работают за зарплату, а не бесплатно, почему клиенты должны им приплачивать? Ведь, в самом деле, если приходишь на платный приём к врачу, то платишь строго по прейскуранту, доктору не принято "накидывать". Или учителю, который распинается целый день перед учениками. Почему их труд не подразумевает дополнительного денежного поощрения, а не дать чаевых официанту может быть расценено как невежливость?

Возможно, мои вопросы выглядят глупыми и наивными, но я действительно не могу этого понять и буду благодарна за разъяснения.

[lipa1]

Пушистик, вот, я тоже не уверена в хорошем тоне чаевых сегодня. Представьте себя на месте официантки - это не очень сильно отличается от учителя, принимающего "благодарность". А это уж точно не есть хороший тон

[Пушистик]

Пушистик, вот, я тоже не уверена в хорошем тоне чаевых сегодня. Представьте себя на месте официантки - это не очень сильно отличается от учителя, принимающего "благодарность". А это уж точно не есть хороший тон

Да, что-то такое есть. Ещё я предпочитаю не оставлять чаевых из-за того, что дать много жалко (бывает, что в деньгах ограничен или и так немаленький счёт принесли), а давать 30 рублей -- это смешно и оскорбительно, лучше уж ничего не надо.

И если не брать вопрос денег, сам принцип этой традиции у обслуживающего персонала мне неясен, так как на всё есть цены, в которых уже заложены заработные платы сотрудников. Конечно, есть чисто эмоциональная сторона чаевых -- лишний раз поблагодарить, но странно, что она стала почти правилом для всех клиентов.

Или возникает дурацкая ситуация: нет лишних денег, а со стороны всё выглядит так, будто тебе недостаточно понравилась работа официанта. И это несмотря на то, что всё оплатил и словами поблагодарил. Прямо чувство вины какое-то возникает перед человеком.

[lipa1]

И если не брать вопрос денег, сам принцип этой традиции у обслуживающего персонала мне неясен

Так это принцип не они, а сильные мира реализуют. естественно, посредством денег Чаевые можно рассматривать как несимметричный "дар", который нацелен на превращение одариваемого в вечного доолжника. Это така-ая глубокая традиция осуществления власти, что даже отменив чаевые, ее не искоренишь НАдо бы для начала деньги отменить

[Droopy]

Пушистик, во Франции принято оставлять чаевые даже тем, кто работает на себя. Например, парикмахеру, даже если салон его. Вы его не обидите, если оставите 5-10 евро. То же самое в ресторане - кстати, французы оставляют меньше принятых у нас 10%. Т.е. могут и 50 сантимов оставить...Мне стыдно оставлять столько, поэтому оставляю те же 10 процентов от счёта.

[azalea]

, во Франции принято оставлять чаевые даже тем, кто работает на себя. Например, парикмахеру, даже если салон его. Вы его не обидите, если оставите 5-10 евро.

А если еще и стажерка/ученица моет голову, то и ей. В разные баночки.

[lipa1]

В разные баночки

Когда стоят БАНОЧКИ, то тут понятное дело - их надо наполнять. Это уж железно Может, у них клиентов мало или крышу поправить нужно...

[azalea]

Когда стоят БАНОЧКИ, то тут понятное дело - их надо наполнять. Это уж железно Может, у них клиентов мало или крышу поправить нужно...

Нет, не мало.
А есть еще баночки для отпуска: на велосипеде, на поезде, на самолете.

[Пушистик]

Пушистик, во Франции принято оставлять чаевые даже тем, кто работает на себя. Например, парикмахеру, даже если салон его. Вы его не обидите, если оставите 5-10 евро. То же самое в ресторане - кстати, французы оставляют меньше принятых у нас 10%. Т.е. могут и 50 сантимов оставить...Мне стыдно оставлять столько, поэтому оставляю те же 10 процентов от счёта.

Droopy, спасибо за информацию, но бывает, что проблема в том, что лишних денег на чаевые уже нет (ну, почти до копейки всё истратил, такое случается ), обслуживание очень понравилось, а из-за того, что чаевые -- почти правило, создаётся впечатление, что я недостаточно довольна, а это ведь не так. И заплатил как надо, и человека поблагодарил, но из-за этой традиции остаётся осадок, будто обделил и обидел хорошего специалиста. А если платишь врачу точно по цене, такого эффекта нет, ведь врачам давать чаевые не принято. Но ведь по сути произошло то же самое: и там, и там дал только положенное. Поэтому по мне уж лучше бы чаевых не было. Это как если приходишь в магазин, укладываешься точно в цену, а на кассе выясняется, что должен ещё какую-то сумму. Я так просто могу забыть про чаевые и на них уже не рассчитать деньги.