Ехать во Францию и начинать жизнь с нуля

[fille77]

У меня новость. Я устроилась поваром в мишленовский ресторан в Лондоне, планирую отработать несколько месяцев, а потом на курса Поля Бокюза в Лионе, а попутно, наверное искать работу в Лионе.

Поздравляю! Успехов Вам!

[Вкус жизни]

Поздравляю! Успехов Вам!

Спасибо, но это действительно адски тяжело... Я первую неделю плакала от боли. И сейчас спина болит невыносимо каждый день.
Но это еще ничего - главное, мне пока не доверяют ничего серьезного делать... Я же не могу всю жизнь чистить тоннами лук и чеснок...

[fille77]

Но это еще ничего - главное, мне пока не доверяют ничего серьезного делать... Я же не могу всю жизнь чистить тоннами лук и чеснок...

не Боги горшки обжигают! Все с нуля начинают! Терпения вам, спокойствия, со временем доверят более серьёзную работу!

[Vlad_Y]

Спасибо, но это действительно адски тяжело... Я первую неделю плакала от боли. И сейчас спина болит невыносимо каждый день.
Но это еще ничего - главное, мне пока не доверяют ничего серьезного делать... Я же не могу всю жизнь чистить тоннами лук и чеснок...

Вау! Вот это да! Есть все-таки женщины в русских.... Хотя конечно уйти из бухгалтеров в повара.....с другой стороны, вернутся всегда можно, а если станете шеф поваром, то будет совсем другая жизнь. В любом случае вашему мужу повезло

[Chattelet]

Вкус жизни, ну Вы молодчинка!!! Действия последовали очень быстро за размышлениями.

Кстати, я живу недалеко от Лиона, сегодня у нас изумительно солнечно

[Вкус жизни]

Вкус жизни, ну Вы молодчинка!!! Действия последовали очень быстро за размышлениями.

Кстати, я живу недалеко от Лиона, сегодня у нас изумительно солнечно

Ура!!!
А вы чем занимаетесь? Вам нравится этот регион?

[Venecija]

Вкус жизни, ну умница какая...,лук и чеснок чистить быстро можно предварительно замачивая его в горячей воде...,попробуйте,я так даже научила одну мадам,которая работала в чесночном ресторане...,она не знала...
Это они Вас ,наверное, испытывают,чтобы Вы убежали поскорее,но держитесь....,могут ещё поставить на машинку или ручную нарезку лука...,будете плакать стоять...,но не унывайте...,
пройдёт немного времени и Вам станет полегче..Удачи!.

[Вкус жизни]

Вкус жизни, ну умница какая...,лук и чеснок чистить быстро можно предварительно замачивая его в горячей воде...,попробуйте,я так даже научила одну мадам,которая работала в чесночном ресторане...,она не знала...
Это они Вас ,наверное, испытывают,чтобы Вы убежали поскорее,но держитесь....,могут ещё поставить на машинку или ручную нарезку лука...,будете плакать стоять...,но не унывайте...,
пройдёт немного времени и Вам станет полегче..Удачи!.

Да я замачиваю, но мешки, мешки, чеснока и лука - это невыносимо, я уже выть начинаю на третьей неделе. А меня и поставили на ручную нарезку, а еще на терку лука. Откуда знаете? У меня руки пахнут луком и чесноком, я их чуть ли не до крови мою, уже вся кожа слезла, а запах, зараза, остается, все равно.

[Flori]

Вкус жизни, если вы уже немного говорите по французски, то посмотрите реалити-шоу "Top Chef" - это конкурс профессионалов, но среди них много самоучек, которые некоторых профессионалов за пояс затыкают.

Кстати, в Лионе в новом ресторане Бокюза шефом назначили девушку-бразильянку, участницу этой передачи. Ради любви к кухне она переехала из Бразилии во Францию, бросив медицину Так что всё возможно!

[Вкус жизни]

Вкус жизни, если вы уже немного говорите по французски, то посмотрите реалити-шоу "Top Chef" - это конкурс профессионалов, но среди них много самоучек, которые некоторых профессионалов за пояс затыкают.

Кстати, в Лионе в новом ресторане Бокюза шефом назначили девушку-бразильянку, участницу этой передачи. Ради любви к кухне она переехала из Бразилии во Францию, бросив медицину Так что всё возможно!

Вау! Спасибо, посмотрю. Сейчас с телефона пишу, с работы еду.

[Вкус жизни]

Вкус жизни, если вы уже немного говорите по французски, то посмотрите реалити-шоу "Top Chef" - это конкурс профессионалов, но среди них много самоучек, которые некоторых профессионалов за пояс затыкают.

Кстати, в Лионе в новом ресторане Бокюза шефом назначили девушку-бразильянку, участницу этой передачи. Ради любви к кухне она переехала из Бразилии во Францию, бросив медицину Так что всё возможно!

Смотрю, безумно интересно! А с бразильянкой какая серия?
А вы не знаете, был конкурс шоколатье известный, я просмотрела, где его посмотреть теперь онлайн?

[IrinaS]

У меня новость. Я устроилась поваром в мишленовский ресторан в Лондоне, планирую отработать несколько месяцев, а потом на курса Поля Бокюза в Лионе, а попутно, наверное искать работу в Лионе.

Вкус жизни, а вы уверены, что устроились именно поваром (в мишленовский ресторан)? А не commis de cuisine

[Iryna13]

Вкус жизни, а вы уверены, что устроились именно поваром (в мишленовский ресторан)? А не commis de cuisine

вот и у мея тот же вопрос. Поваром без соответствующего диплома и опыта работы?

[lipa1]

А работодатель, можно подумать, кристально честен, когда требует наличие опыта работы (поваром), а предлагает в итоге заняться чисткой лука В данном случае обе стороны слукавили, но обе при этом довольны - каждый нашел то, что искал.

[Flori]

А работодатель, можно подумать, кристально честен, когда требует наличие опыта работы (поваром), а предлагает в итоге заняться чисткой лука В данном случае обе стороны слукавили, но обе при этом довольны - каждый нашел то, что искал.

+1 или, цитируя любимого Dr House, "все врут".
А кто ни разу не приувеличивал в своём CV опыт работы? Да тот, кто никогда работу не искал

Ну а для школы врать уже нет смысла, имя звезданутого ресторана скажет всё само за себя. Только лучше всё ж чтобы оттуда не увольняли, а бороться до последнего и хорошо проявить себя, т.к. в досье в школу наверняка нужны рекомендации от работодателей.

Вкус Жизни, я вам уже говорила в другой теме, что и о ЦВ и о мотивационных письмах есть на форуме отдельные темы. Вам нужно обратиться туда со своим вариантом.

[lipa1]

А кто ни разу не приувеличивал в своём CV опыт работы? Да тот, кто никогда работу не искал

Вот именно Это пишем, это не пишем, это преподносим в нужном контексте. Ну да,работала в ресторане, а то, что не поваром, а бухгалтером, просто не пишем

[sonnisse]

Ну да,работала в ресторане, а то, что не поваром, а бухгалтером, просто не пишем

Так на собеседовании спросят, может, официантом.

[sonnisse]

но обе при этом довольны - каждый нашел то, что искал.

Это называется-- "пронесло".

Вкус жизни, Вам правильно пишут. При составлении французского <CV> ознакомьтесь с тем, как называется по-французски должность, которую Вы сейчас занимаете. Это никак не повар. Обман опасен тем, что при разоблачении Вам придется поставить крест на своей дальнейшей карьере. И врядли можно будет не заметить, что Вы не работали поваром в мишленовском ресторане. Тише едешь, дальше будешь.

[Вкус жизни]

Это называется-- "пронесло".

Вкус жизни, Вам правильно пишут. При составлении французского <CV> ознакомьтесь с тем, как называется по-французски должность, которую Вы сейчас занимаете. Это никак не повар. Обман опасен тем, что при разоблачении Вам придется поставить крест на своей дальнейшей карьере. И врядли можно будет не заметить, что Вы не работали поваром в мишленовском ресторане. Тише едешь, дальше будешь.

Ознакомилась - Cuisinier.
Ну какое разоблачение?... Это что ФСБ или интерпол? Какой-то всего лишь повар. Тем более в ресторане в Лондоне все будет правда.

[sonnisse]

Ознакомилась - cuisinier.

<Cuisinier>-- при этом чистя чеснок и натирая лук?

[Вкус жизни]

<Cuisinier>-- при этом чистя чеснок и натирая лук?

Я же говорю, сама в шоке, почему мне не дают ничего серьезного делать.

[Славик]

Не могу только понять, почему нельзя написать на английском.
А вот попросят автора позвонить...что тогда делать?

[Вкус жизни]

Не могу только понять, почему нельзя написать на английском.
А вот попросят автора позвонить...что тогда делать?

Кому что на английском? Я запуталась уже.

[Славик]

Кому что на английском? Я запуталась уже.

ну вот Вы собираетесь куда? под Лион?
Почему нельзя написать на английском? Вы английский то отлично наверно знаете.

[Flori]

Не могу только понять, почему нельзя написать на английском.
А вот попросят автора позвонить...что тогда делать?

потому что учёба на французском языке и досье для учёбы тоже на французском. До собеседования нужно успеть подтянуть язык.

[Славик]

для учёбы тоже на французском.

учеба? ..тогда извиняйте недопонял

[Flori]

учеба? ..тогда извиняйте недопонял

да, автор всего лишь мечтает учиться для вступительного досье нужно написать резюме и мотивационку на французском

[Вкус жизни]

потому что учёба на французском языке и досье для учёбы тоже на французском. До собеседования нужно успеть подтянуть язык.

Да, мне будут звонить из института и мне об этом сказали. Но чтобы до этого дошло (до звонка), нужно прислать резюме, какие-то формы заполнить, копию паспорта и т.д. Учеба на французском, поэтому резюме на французском надо. Там есть программы на английском - но на кой они мне, если я собираюсь во Франции работать.

[hiitola]

<hum> ..30 лет - это еще профессиональный нетель, образно выражаясь.

[paulina77]

Ну пошто навалились - человек только начал, я думаю, она сама очень скоро разберется, что к чему. И почему только лук чистить и сколько его еще перечистить... Потом на морковку поставят . И кто такой шеф и не шеф - тоже.
Автора поздравляю с завидной целеустремленностью и желаю прочно укорениться на этом пути.