Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[zapounne]

Ну, если листья с загогулинами, скоре всего она
Это идеальная капуста для голубцов, вкус очень нежный, не сравним с белой капустой. Листья предварительно бланшируются в кипящей подсоленой воде, кладете свою любимую смесь (я делаю смесь фарша-лука-риса, отваренного до полуготовности, соль-перец, разумеется), сворачиваете конвертик. И можно готовить! Кушается со сметаной, майонезом, кетчупом, любым другим соусом, вобщем, кто что любит. Если заготовили много, просто кидаете в морозилку.

[azalea]

Это идеальная капуста для голубцов, вкус очень нежный, не сравним с белой капустой.

zapounne ,еще раз благодарю за совет и подтверждаю, что голубцы с этой капустой получились замечательные. Действительно, очень нежный вкус у этой капусты. Была очень приятно удивлена. Теперь голубцу будут частыми гостями на нашем столе.